手ばかり法食事

手ばかり法とは、自分の手を使って
1食分の炭水化物、たんぱく質、野菜、油の大まかな量を
決めるというやりかたです。

例えば、主食（ご飯、麺類）
は自分の握り拳一つ分です。
ご飯でしたら、炊飯した後、お茶碗に
自分の拳分をよそいます。



たんぱく質は、肉や魚で生の状態で
自分の手の平1枚分で、厚みもてのひらくらいです。



豚肉でしたら、100g程度、鮭の切り身でしたら1.5切程度
足りない分は、卵や納豆などで足しても大丈夫です。



野菜は生の状態で両手にわさっとのるくらいで、
火を通すと
かさが減るので、片手にのるくらいがちょうど良いでしょう。
葉物から根菜まで大丈夫です。



この方法だと、量りなどの道具も必要なく
手軽に目安となる食事の量が分かるということです。

取りあえず、ご飯だけでもお試しにやってみませんか？


2024年の桜も朝倉市はこの週末で
終わりそうです。
1年に1度ですが、やっぱり桜を見ると
何だか心が穏やかになります。

2025年の桜はどんな姿を見せてくれるのでしょう？
楽しみに日々過ごしていきたいと思います。

ではまた来週！