ビタミンは足りてますか？

ビタミンは5大栄養素の一つで
水に溶ける水溶性と
脂質に溶ける脂溶性があります。

全身の様々な部分で調節をしてくれる大切な要素です。

特に不足しがちなのが、水溶性ビタミン
その中でもCとB群は不足しやすいです。





ビタミンB群の中でも、B1は血液中の糖質を細胞に取り入れる際
必要な栄養素です。糖質をしっかり摂っても、ビタミンB1が不足していると
体内に糖質が吸収されず、筋肉や臓器の働きも低下する恐れがあります。

ビタミンCは、コラーゲンの生成に必要です。全身の肌だけでなく
靭帯や腱、軟骨、などにはコラーゲンでできてます。
たんぱく質の1／3はコラーゲンです。

ビタミンB群も、Cも水溶性なので、汗や尿、息などに溶けて体外へ排出されるので
1日に必要とされる量よりも多めに摂取することをお勧めします。

食物から摂取できれば望ましいのですが、かなりの量を摂らないと
足りないので、サプリメントを上手く活用すると良いでしょう！

日本人食事摂取基準2020年版参照