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[グルメ・料理]の専門家・プロ …2

青森・弘前・津軽のグルメ・料理の専門家・コンサルタント

青森・弘前・津軽を拠点に活動しているグルメ・料理の専門家・プロのプロフィールや実績、費用をチェックしたり、コラム、口コミ、評判などからサービス内容を確認したり。グルメ・料理に関するさまざまな情報を得ることができます。 イートインだけでなくデリバリーやテイクアウトを始めた飲食店をはじめ、メニューに趣向を凝らしたお弁当店やデリショップ、多彩な味が揃うコーヒーや日本酒の専門店と、食卓を彩るさまざまなサービスが展開されています。 職人の技で仕上げるパンやスイーツ、産地から届く新鮮な野菜や果物、魚介類などは、ネット通販に対応しているところもあるのでお取り寄せができます。また、体に優しい自然食品、各地域の特産品を提供する専門家・プロも探すこともできます。 また、「おいしい料理、パンやスイーツを自分で作れるようになりたい」という人に向けて、料理研究家によるレッスンも開催されています。 「自社の商品を全国の人に知ってほしい」という事業主に向けては、商品のブランド力を高めるためのコンサルタントもいます。 青森・弘前・津軽から広く情報を発信する専門家・プロのサービスなどを活用して、食生活を楽しみましょう。

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青森・弘前・津軽×グルメ・料理

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小倉龍毅

このプロの一番の強み
津軽海峡が育んだ天然のわかめ・もずく等海藻を販売

[青森・弘前・津軽/グルメ・料理]

独自の製法で作る「焼干灰わかめ」など、天然の海藻を用いた各種商品を展開

 青森県、津軽半島の先端に位置する今別町袰月(ほろづき)。景勝地として知られる高野崎から程近い場所に本拠を構える「袰月海宝」。創業社長である小倉龍毅さんは、目の前に広がる北の海で採れる、わかめやも...取材記事の続きを見る≫

職種
漁業
専門分野
会社名
合同会社袰月海宝
所在地
青森県東津軽郡今別町袰月31

根元陽介

このプロの一番の強み
沖縄ダイニングを拠点に、青森と沖縄の海の恵み・魅力を発信

[青森・弘前・津軽/グルメ・料理]

釣って料理して食べて飲む!海のスペシャリストが人生の楽しみ方を提案

 全国有数の豪雪地帯として知られる青森市の中心部。青森県庁から歩いて10分ほどの場所に“小さな沖縄”があります。「海の隠れ家NI-NI(にーにー)」。新鮮な魚介類と沖縄料理、泡盛が人気のダイニングバーです。...取材記事の続きを見る≫

職種
沖縄食材販売
専門分野
会社名
NI-NI
所在地
青森県青森市長島3丁目19‐17

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