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[グルメ・料理]の専門家・プロ …2

青森・弘前・津軽のグルメ・料理の専門家・コンサルタント

青森・弘前・津軽を拠点に活動しているグルメ・料理の専門家・プロのプロフィールや実績、費用をチェックしたり、コラム、口コミ、評判などからサービス内容を確認したり。グルメ・料理に関するさまざまな情報を得ることができます。 イートインだけでなくデリバリーやテイクアウトを始めた飲食店をはじめ、メニューに趣向を凝らしたお弁当店やデリショップ、多彩な味が揃うコーヒーや日本酒の専門店と、食卓を彩るさまざまなサービスが展開されています。 職人の技で仕上げるパンやスイーツ、産地から届く新鮮な野菜や果物、魚介類などは、ネット通販に対応しているところもあるのでお取り寄せができます。また、体に優しい自然食品、各地域の特産品を提供する専門家・プロも探すこともできます。 また、「おいしい料理、パンやスイーツを自分で作れるようになりたい」という人に向けて、料理研究家によるレッスンも開催されています。 「自社の商品を全国の人に知ってほしい」という事業主に向けては、商品のブランド力を高めるためのコンサルタントもいます。 青森・弘前・津軽から広く情報を発信する専門家・プロのサービスなどを活用して、食生活を楽しみましょう。

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成田勇

このプロの一番の強み
りんごがぎっしり詰まったりんごが主役のアップルパイを製造

[青森・弘前・津軽/グルメ・料理]

津軽のりんごがぎっしり詰まった「りんごたっぷりパイ」を全国にお届け

 「アップルパイは全国どこにでもあり、用いられるりんごの種類もさまざまですが、当店では、密の入りがよく、甘みと酸味のバランスが取れた津軽の生りんご『ふじ』をふんだんに使用しています。りんご産地なら...取材記事の続きを見る≫

職種
洋菓子職人
専門分野
店名
洋菓子工房ノエル
所在地
青森県弘前市品川町2-2  ポッキーハウス101

根元陽介

このプロの一番の強み
沖縄ダイニングを拠点に、青森と沖縄の海の恵み・魅力を発信

[青森・弘前・津軽/グルメ・料理]

釣って料理して食べて飲む!海のスペシャリストが人生の楽しみ方を提案

 全国有数の豪雪地帯として知られる青森市の中心部。青森県庁から歩いて10分ほどの場所に“小さな沖縄”があります。「海の隠れ家NI-NI(にーにー)」。新鮮な魚介類と沖縄料理、泡盛が人気のダイニングバーです。...取材記事の続きを見る≫

職種
沖縄食材販売
専門分野
会社名
NI-NI
所在地
青森県青森市長島3丁目19‐17

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