[グルメ・料理]の専門家・プロ …2人
岡山県のグルメ・料理の専門家・コンサルタント
岡山県を拠点に活動しているグルメ・料理の専門家・プロのプロフィールや実績、費用をチェックしたり、コラム、口コミ、評判などからサービス内容を確認したり。グルメ・料理に関するさまざまな情報を得ることができます。 イートインだけでなくデリバリーやテイクアウトを始めた飲食店をはじめ、メニューに趣向を凝らしたお弁当店やデリショップ、多彩な味が揃うコーヒーや日本酒の専門店と、食卓を彩るさまざまなサービスが展開されています。 職人の技で仕上げるパンやスイーツ、産地から届く新鮮な野菜や果物、魚介類などは、ネット通販に対応しているところもあるのでお取り寄せができます。また、体に優しい自然食品、各地域の特産品を提供する専門家・プロも探すこともできます。 また、「おいしい料理、パンやスイーツを自分で作れるようになりたい」という人に向けて、料理研究家によるレッスンも開催されています。 「自社の商品を全国の人に知ってほしい」という事業主に向けては、商品のブランド力を高めるためのコンサルタントもいます。 岡山県から広く情報を発信する専門家・プロのサービスなどを活用して、食生活を楽しみましょう。
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- このプロの一番の強み
- 積み重ねた技術力で、要望に応じた国産牛枝肉の加工を実施
[岡山県／グルメ・料理]
国産牛枝肉を要望に応じカットし、扱いやすく加工
岡山市南区築港栄町に工場を構える「ビーフプレイス」で、統括責任者を務める工藤博文さん。国産牛枝肉を加工し、食肉販売会社を通じて量販店を始め、飲食店、コンビニ惣菜加工会社などに供給しています。 ...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 食肉加工業
- 専門分野
- 国内ビーフ
- 会社名
- ビーフプレイス株式会社
- 所在地
- 岡山県岡山市南区築港栄町10-19
- このプロの一番の強み
- 地元生産者らが丹精込めて育てた果物を、自社で丁寧に検品し出荷
[岡山県／グルメ・料理]
岡山が誇る採れたての桃とブドウを、全国に広く届けるために尽力
岡山県赤磐市上市で、観光農園を営む「桃茂實苑」代表の友實浩子さん。桃やブドウ狩り体験を催すほか、地元産の新鮮な果物を販売する、産地直送のオンラインストアを25年以上にわたって運営しています。 「...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 観光農園経営
- 専門分野
- 会社名
- 有限会社桃茂實苑
- 所在地
- 岡山県赤磐市上市
この分野の専門家が書いたコラム
続）BBQで最適な肉の量を力説するぞ
2024-11-20
120gで十分である5つの理由 じゃ、今回は前記事を踏まえ、さらに深堀していくぞ。 バーベキューで一人300gは多い。 120gで十分！ 理由として ↓ ↓ ↓ が必ず起こるので、120gで事足りる。 ① ...
BBQで最適な肉の量を力説するぞ
2024-11-17
(゜∀゜)：BBQするから、肉を5キロくらいくれよ。 (・ε・)：いいけど、何人でするの？ (゜∀゜)：10人くらいかな。 (・ε・)：お前ら、フードファイターかよw これは適当に頼みすぎ。 この量を一人あたり...
A5(高級和牛)はもはや希少ではない?!(後編)
2024-11-06
A5はあくまで見た目の評価。 美味しさは、評価基準外であると前記事でお伝えしました。 確かに霜降り具合がハンパなく、とても美味しそうな見た目。 旨いのは間違いない。 じゃ結局、A5は全て旨いでいいんじゃねぇの？...
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