ポリフェノール摂ってますか？

11月26日は語呂合わせで「いいふろの日」
とは別に、11（いい）ポリフェ（2）ノール（6）と読ませる
語呂合わせから、ポリフェノールの日だそうです。

ほとんどの植物に含有されて、その種類は5000種類以上にも及ぶそうです。
光合成によってできる植物の色素や苦味の成分であり、植物細胞の生成、活性化などを
助ける働きを持ちます。

一般的に知られているのは、抗酸化作用だと思います。
体内で発生する活性酸素を抑制し、細胞の酸化を防ぐ作用です。
このポリフェノールの含有量が多いのが赤ワインです。

他にも緑茶や、カカオポリフェノールも有名ですね！

但し、体に良いからと言っても赤ワインはアルコールなので摂り過ぎは体には良くないです。
1日せいぜい一杯半程度に抑えておきましょう。