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[石垣市/ビジネス]
同じ思いを持った仲間たちと、石垣島から自分たちらしさを発信。コンサルやフードコーディネートも
石垣島で飲食店やアウトドア事業を展開する「Hellow Inc.」代表の海老沼純一さん。第1店舗目であるダイニング「リハロウビーチ」の開店10年目、2020年に法人化に踏み切り、飲食店のフードコーディネートやコン...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 飲食店コンサルタント
- 専門分野
- ● 自社運営・ファーマーズアメリカンダイナー・アウトドアライフスタイルショップ・コーヒーロースタ...
- 会社名
- 株式会社Hellow
- 所在地
- 沖縄県石垣市真栄里186-13-104
この分野の専門家が書いたコラム
『鶏口牛後』の考え方を飲食店経営に取り込むと良い
2024-05-02
いきなりですが、『鶏口牛後』って言葉をご存知でしょうか? 『けいこうぎゅうご』と読むのですが、 意味としては 「鶏口と為るも、牛後と為る無かれ」の略で、 『大きな集団や組織の末端にいるより、小さい組織...
会長が甘やかして育ててしまい
2024-04-17
「金では苦労したので、子供には絶対にそんな思いはさせたくない」と幼少の頃からずっと、欲しいものは、然程、我慢もさせずに、自由に買い与えていた。親御さんの気持ちとして、貧しい経験があった方には、なんとなく共感はしても...
「子供に会社を継がすのは親のエゴ?・最善の方法は?」【録音】
2024-04-17
4月16日(火)にFMレキオの「克江の火曜日の耳薬」でお話をさせてもらいました。 子供に会社を継がすのは親のエゴ?・最善の方法は?」 https://www.youtube.com/watch?v=gCE1qs...