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[沖縄離島/ビジネス]
久米島に根差した店づくりのノウハウを、地方の飲食店開業に役立てるため活動
沖縄本島の西に位置する久米島。絶景ビーチが人気の観光地で、約7300人が暮らしています。黄色のコンテナが目印の「YUNAMI FACTORY」は、観光客や島民に愛される飲食店の一つ。 オーナーの摺木陽介さんは、2...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 飲食店経営アドバイザー
- 専門分野
- 会社名
- 合同会社YUNAMI FACTORY
- 所在地
- 沖縄県島尻郡久米島町字兼城1146-1
[沖縄離島/ビジネス]
同じ思いを持った仲間たちと、石垣島から自分たちらしさを発信。コンサルやフードコーディネートも
石垣島で飲食店やアウトドア事業を展開する「Hellow Inc.」代表の海老沼純一さん。第1店舗目であるダイニング「リハロウビーチ」の開店10年目、2020年に法人化に踏み切り、飲食店のフードコーディネートやコン...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 飲食店コンサルタント
- 専門分野
- ● 自社運営・ファーマーズアメリカンダイナー・アウトドアライフスタイルショップ・コーヒーロースタ...
- 会社名
- 株式会社Hellow
- 所在地
- 沖縄県石垣市真栄里186-13-104
この分野の専門家が書いたコラム
会長が甘やかして育ててしまい
2024-04-17
「金では苦労したので、子供には絶対にそんな思いはさせたくない」と幼少の頃からずっと、欲しいものは、然程、我慢もさせずに、自由に買い与えていた。親御さんの気持ちとして、貧しい経験があった方には、なんとなく共感はしても...
「子供に会社を継がすのは親のエゴ?・最善の方法は?」【録音】
2024-04-17
4月16日(火)にFMレキオの「克江の火曜日の耳薬」でお話をさせてもらいました。 子供に会社を継がすのは親のエゴ?・最善の方法は?」 https://www.youtube.com/watch?v=gCE1qs...
どれくらい借りられるの?
2024-04-09
うちの会社って「どれくらい借りられるの?」「いくらまで借りられるの?」と多くの社長さんからお尋ねがあります。銀行や金融機関等で、一概に計算式やキッチリとした基準は無いと思われますが、目安として「借入金月商倍率」なる...