[グルメ・料理]の専門家・プロ …2人
沖縄県のグルメ・料理の専門家・コンサルタント
沖縄県を拠点に活動しているグルメ・料理の専門家・プロのプロフィールや実績、費用をチェックしたり、コラム、口コミ、評判などからサービス内容を確認したり。グルメ・料理に関するさまざまな情報を得ることができます。 イートインだけでなくデリバリーやテイクアウトを始めた飲食店をはじめ、メニューに趣向を凝らしたお弁当店やデリショップ、多彩な味が揃うコーヒーや日本酒の専門店と、食卓を彩るさまざまなサービスが展開されています。 職人の技で仕上げるパンやスイーツ、産地から届く新鮮な野菜や果物、魚介類などは、ネット通販に対応しているところもあるのでお取り寄せができます。また、体に優しい自然食品、各地域の特産品を提供する専門家・プロも探すこともできます。 また、「おいしい料理、パンやスイーツを自分で作れるようになりたい」という人に向けて、料理研究家によるレッスンも開催されています。 「自社の商品を全国の人に知ってほしい」という事業主に向けては、商品のブランド力を高めるためのコンサルタントもいます。 沖縄県から広く情報を発信する専門家・プロのサービスなどを活用して、食生活を楽しみましょう。
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- このプロの一番の強み
- 『田舎でも成功する飲食店の作り方』
[沖縄県／グルメ・料理]
久米島に根差した店づくりのノウハウを、地方の飲食店開業に役立てるため活動
沖縄本島の西に位置する久米島。絶景ビーチが人気の観光地で、約7300人が暮らしています。黄色のコンテナが目印の「YUNAMI FACTORY」は、観光客や島民に愛される飲食店の一つ。 オーナーの摺木陽介さんは、2...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 飲食店経営アドバイザー
- 専門分野
- 会社名
- 合同会社YUNAMI FACTORY
- 所在地
- 沖縄県島尻郡久米島町字兼城1146-1
- このプロの一番の強み
- 手作り薬膳料理とケアで、人とペットのハッピーな共生を目指す
[沖縄県／グルメ・料理]
東洋医学に基づいた手作りの薬膳ドッグフードとケアで、人と犬の幸せな暮らしを応援
「愛くるしいしぐさや表情で日々を彩ってくれるワンちゃんはかけがえのない家族で、どんな時もストレスなく健やかに過ごしてほしいと願うもの。元気がない様子や、年齢とともに弱々しくなっていく姿に心を痛め...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 犬の食事療法インストラクター
- 専門分野
- 店名
- jasmine pet service
- 所在地
- 沖縄県沖縄市登川3035
この分野の専門家が書いたコラム
飲食店経営にも応用できる江戸商人の有名なエピソード
2024-09-26
江戸時代の商人たちは、火事が発生すると真っ先に「顧客台帳」を井戸に投げ込んだという逸話があります。 商品や道具ではなく、なぜ顧客情報を守ろうとしたのか？ この行動は、一見奇妙に思えるかもしれませんが、当時...
田舎の飲食店経営で絶対にやっちゃダメな10個のこと
2024-09-22
田舎で飲食店を始めるって、憧れる人も多いですよね。 でも、田舎ならではの難しさがあるのも事実です。都会とは違って、地元の人たちや観光客とのつながりをしっかり意識しないと、思ったようにうまくいかないことも。...
田舎で飲食店を成功させる8つの秘訣！地域に愛されるお店の作り方とは？
2024-09-20
田舎で飲食店を成功させるには、都会とはちょっと違ったアプローチが必要です。 地域の特性や住んでいる人たちのニーズに合ったお店作りがポイントです。 田舎でも成功する飲食店の特徴を、具体例を交えながらご紹介...
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