[ビジネス]の専門家・プロ …1人
南魚沼市のビジネスの専門家・コンサルタント
日本各地に事務所を構える「ビジネス」に関する専門家の中から、あなたにぴったりのプロをお探しいただけます。 専門家の気になるプロフィールや取材記事、経歴、サービス内容を掲載しています。
現在の検索条件
南魚沼市×ビジネス
＋フリーワードで絞込み
1～1人を表示 ／ 全1件
- このプロの一番の強み
- 特殊な製粉技術で風味豊かな米粉を製造
[南魚沼市／ビジネス]
南魚沼産のコシヒカリを採用し、お米本来のうまみを引き出した米粉で食卓を彩る一皿を提案
「当社の米粉の強みは吸水性と保水性です。水分を含みやすいので、しっとり、もっちりとした食感を生み出し、小麦粉に比べ油を吸収しにくい特性があるので天ぷらや唐揚げがカラッと仕上がり、食卓を彩るおいし...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 製粉業
- 会社名
- インターウィンドウ株式会社
- 所在地
- 新潟県南魚沼市坂戸51-14
この分野の専門家が書いたコラム
シルバーウィークも終わり
2026-09-23
あっと言う間にシルバーウィークは終わります。 国民の休日の本日も、国旗を掲揚し、業務に励んでました。 ホームページの修正をしていましたが、しばらく遠ざかっていたので、四苦八苦でした。 昔のように、国民の休日には...
小豆パウダーの活路
2026-09-11
素晴らしい活路？ 新商品の小豆パウダーですが 「こずえ さん」のご協力をいただき、試してみました。 水（お湯）を加えて加熱すると、粘りがでてきます。 コレって、団子に入れられますよね！ 色は、薄いピンクって感じで...
吸水性のテスト
2026-09-08
弊社の「うおぬま小町」と他社の米粉の比較をしました。 米粉10gに水15ccを加えて混ぜた写真です。 左が他社の米粉。 右が弊社の米粉です。 明らかに吸水性が違います。
