コラム
この20年で見える景色は、劇的に変わった
この20年間で、私たちの取り巻く世界は驚異的な発展と、イノベーションによってその見える景色は、劇的に変わりました。携帯電話は生活必需品となり、ほぼ全員が持っています。スマホが主流となり約80%の...
2018-06-08 時事問題
「情報断食」のススメ
「現代人は情報過多の中で毎日生きている」と思っている人は、意外と多いのではないでしょうか?テレビのスイッチを入れれば、ニュースのほとんどが良くない事件や政治問題などを延々と放送しています。...
2018-06-07 各種支援業務
ストロー1本が自然分解されるのに、500年を要します !
いま世界中で、プラスチック製廃棄物による海洋汚染が進み深刻な状態となっています。特に海洋生物の生態系崩壊が進んでいます。プラスチック製ストロー1本が自然分解されるのに、500年を要します。...
2018-06-06 当社の環境への思い
あの高田社長と「長崎の奇跡」
高田社長?では、直ぐにイメージが出てこない方も、あの「ジャパネットたかたの高田社長」と言いかえれば、全員の方が思い出すと思います。いま高田社長は「長崎の奇跡」として、その経営手腕があらためて注...
2018-06-05 時事問題
毎日のように食している野菜のお話 ジャガイモ編
原産地はアンデス地方を中心とした南アメリカ大陸。その栽培歴史は古く、9,000年以上前からといわれています。16世紀までは、アンデス地方で細々と栽培されていたそうですが、スペイン人が母国に持ち帰っ...
2018-06-04 食品安全安心支援業務
「危機管理」から見る「驕れる者久しからず」
日大アメフト部の問題は世論を巻き込んで、報道されない日はありません。当初は、責任の所在はどこにあるのか? から、いまは日大の対応が後手に回ったことで「危機管理」対応に話が進展しています。...
2018-06-03 各種支援業務
もし、吉田松陰が日大アメフト部の監督だったら?
「悪質なタックル」で、世論を巻き込んだ形で揺れに揺れている日大アメフト部。日本大学は生徒数約75,000人を有する我が国最大の総合大学。そして、創設者は吉田松陰の門下生である山田顕義(やまだあきよし...
2018-06-02 時事問題
6月は「環境月間」です。そして6月5日は「世界環境デー」です !
6月5日は環境の日です。これは今から46年前の1972年6月5日からストックホルムで開催された「国連人間環境会議」を記念して定められました。国連では、日本の提案を受けて6月5日を「世界環境デー」と定めてお...
2018-06-01 当社の環境への思い
進む高齢化の現実
先日自動車免許証の更新を行ってきましたが、そこで「進む高齢化の現実」を目の当たりにしてきました。まず、更新手続きに並ぶ列にご高齢者が多いこと。次に、新たに発行される免許証に入力する「暗証番号...
2018-05-31 時事問題
5月30日は「〇〇の日」です
5月30日は、3つの記念日が重なっています。まずは、「ごみゼロの日」です。これについては、後半に記載いたします。次に、「消費者の日」です。1968年(昭和43年)に「消費者保護基本法」が公布、...
2018-05-30 食品資源リサイクル機器
世界の松井秀喜と、世界の北野武 (ビートたけし)
先日放映された旅番組「たけしが行く ! わがままオヤジ旅3」で、世界の北野武(ビートたけし)さんが、地元石川が誇る世界の松井秀喜さんが星稜高校時代に足繁く通い、こよなく愛したというカレー店「アルバ 金沢鳴...
2018-05-29 時事問題
寄生虫アニサキスによる食中毒が多発しています !
今年は春先から寄生虫のアニサキスによる食中毒被害が全国各地で多発しています。厚生労働省もホームページ等で注意を呼びかけています。アニサキスは冷凍や加熱処理で死滅しますが、一般的な料理で使...
2018-05-28 食品安全安心支援業務
コラムテーマ
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環境に優しい電解水や食品資源リサイクル機器のプロ