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上野峰喜

環境に優しい電解水や食品資源リサイクル機器のプロ

上野峰喜(うえのみねき)

株式会社金沢テックサービス

上野峰喜プロのご紹介

環境を改善して社会に貢献していきたい(1/3)

上野峰喜 うえのみねき

汚れを分解し、殺菌・消臭効果もある電解水

株式会社金沢テックサービスの代表取締役、上野峰喜さんは、人と地球に優しい環境機器のプロ。豊かな自然を後世に伝えていきたいという願いから、日々、業務に励んでいます。
生まれも育ちも奥能登の旧宇出津町。そこには「美しい自然と水がごく当たり前のようにある」としみじみ話す上野さん。能登の豊かな里山里海に囲まれて育った影響からか、次第に「環境というキーワードで社会を変え、世の中に貢献していきたい」という思いが募っていきました。そんなある時、株式会社テックコーポレーションの製品や企業理念に出会い、大いに共感。環境ビジネスに取り組む決意を固め、金沢テックサービスを設立したのです。

上野さんが取り扱っている製品の一つに、「守る水」という名前が付けられた電解水衛生環境システムがあります。この装置は、薬品類はいっさい使わず、水と食塩水と電気だけで強アルカリ性電解水と強酸性電解水の二種類を作り出す仕組みとなっています。

強アルカリ性電解水は高い洗浄力を発揮し、ソースや醤油、ごま油、赤ワインのシミ、血液といった一般的な有機汚れを分解。洗剤を使わないため、水質の汚染防止にも役立ちます。
一方、強酸性電解水は殺菌・消臭効果があり、食中毒の原因となる大腸菌やレジオネラ菌、サルモネラ菌などを除菌。財団法人食品分析センターの調べによると、ノロウイルス対策にも威力を発揮するというデータが得られているそうです。

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