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上野峰喜

環境に優しい電解水や食品資源リサイクル機器のプロ

上野峰喜(うえのみねき)

株式会社金沢テックサービス

コラム一覧:地域の文化

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牧野富太郎と、ある金沢大学の教授

牧野富太郎と、ある金沢大学の教授

2023-08-29

現在放映されている、連続テレビ小説「らんまん」のモデルとなっている牧野富太郎。その牧野から指導を受けた学生が、後に金沢大学の教授となっている。その教授とは、里見信生(1922-2002 さとみのぶお)であ...

石川の新名所・・・

石川の新名所・・・

2023-02-03

新しくオープンしてから約6ヶ月を過ぎて、筆者も初めて訪れた石川県立図書館。入館するなり、本に囲まれた異空間のように感じるような雰囲気。             色々な分野の書籍が、直接手に...

第1500号のコラムと、月刊誌に「冬の能登」が紹介掲載

第1500号のコラムと、月刊誌に「冬の能登」が紹介掲載

2022-12-23

おかげさまで、本日のコラムが第1500号となりました。毎日、多くの方にご覧いただき感謝申し上げます。さて、あるクレジットカード会社の月刊誌・1月号に「伝統にふれる冬の能登」が特集として紹介されま...

横浜で、金沢港直送の香箱蟹に遭遇

横浜で、金沢港直送の香箱蟹に遭遇

2022-11-24

横浜の居酒屋で遭遇した、金沢港直送の香箱蟹。                真偽のほどは解らないが、価格は税込み約3,000円也 !写真ではズームで、大きく写っているが・・・実物は、たぶん金沢港生...

実在しない駅名、実在する駅名

実在しない駅名、実在する駅名

2022-11-11

JR金沢駅で見かけた、ある駅名の表示。「消毒駅」とは、上手く考えたものだ。               よろい駅(実際は鎧駅)は、兵庫県に実在する山陰本線の駅名。1日の平均利用者数、約8名。  ...

幸せの横断歩道

幸せの横断歩道

2022-10-31

横断歩道を横断中、タキシードの新郎とウエディングドレスの花嫁とすれ違い。               こんな経験は初めて・・・東京都内で、超人気の結婚式前撮りのスポットを目指して急いでいるら...

新入学児童へ、立山町が粋な計らい

新入学児童へ、立山町が粋な計らい

2022-10-21

富山県立山町が来春の新入学児童、約180名に通学用のリュックサックを無償でプレゼントをする、粋な計らいがあった。           立山町と包括連携協定を結んでいるアウトドア用品メーカーのモ...

名誉挽回・経済効果6億円

名誉挽回・経済効果6億円

2022-08-31

能登町の巨大なスルメイカ・モニュメント「イカキング」は、当初税金の無駄遣いと避難され、その効果に疑問視する声が多かったが、今回町の発表では、その経済効果は6億円で、建設費の22倍であったとのこと。...

沖縄定番の、あの土産が消える ?

沖縄定番の、あの土産が消える ?

2022-08-29

沖縄定番の土産ともいえる「紅いもタルト」が、いまピンチに陥っている。原因は、紅芋が腐る「サツマイモ基腐病」の感染拡大である。この病気の厄介なことは、農薬等で完全に防除することが難しい点にある...

消えていく「盆踊り」

消えていく「盆踊り」

2022-08-17

夏の風物詩の一つである「盆踊り」。いま、その「盆踊り」が相次ぐ中止・廃止で消えていこうとしている。絶滅危惧風物詩「盆踊り」その理由として、まず近隣からの騒音のクレームが大きい。そのため場所...

金沢・恒例の風物詩(長蛇の列)

金沢・恒例の風物詩(長蛇の列)

2022-08-08

この6日に、金沢の恒例の風物詩である「観音院・四万六千日」が行われた。毎年旧暦の7月9日に営まれ、参拝すると4万6千日分の功徳があるといわれている。 授与されるトウキビを軒下につるし、魔除けや商売...

大門素麺

大門素麺

2022-08-02

砺波市大門地区に伝わる素麺である。正しくは「おおかどそうめん」と呼ぶらしい。                その素麺、もともとは奥能登・珠洲市蛸島地区で作られていたものである。江戸後半の嘉永...

古都のしきたり

古都のしきたり

2022-03-23

古都・京都で、今年創業630年のとある老舗の店先にて。            ひな人形が飾ってあったが、一般的な男ひな、女ひなの位置が違う。本来はこの位置であったが、明治以降西洋文化が入り今の...

浅草・雷門

浅草・雷門

2022-01-24

96歳の若狭和紙職人・大江重雄さんが、高齢を理由に引退を決意した。大江さんが漉いた和紙は丈夫で、浅草・雷門の提灯にも使用されている。           若狭和紙は、福井県小浜市和多田地区を中...

名物饅頭が消えた

名物饅頭が消えた

2022-01-12

名古屋名物の「納屋橋まんじゅう」が、惜しまれながら10日で製造、販売を終了した。この名物饅頭は、こしあんを薄皮で包んで蒸した上品な甘さの酒饅頭である。         製造販売している、納屋橋...

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