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小田垣昇

このプロの一番の強み
丹波篠山の黒豆(丹波黒)の生産・集荷・販売に140余年の歴史

[丹波篠山市/くらし]

黒豆の栽培指導から販売、普及に140余年の歴史を誇る老舗

 お正月料理に欠かせない黒豆。この黒豆の煮ものは、黒い色が邪気を払う「厄除け」と、黒く日焼けするまでまめに働き、達者に暮らすといった「健康」「長寿」を願う意味があり、おせちの重箱のなかでも一番上の...取材記事の続きを見る≫

専門分野
丹波黒大豆などの加工・卸売業
会社名
株式会社小田垣商店
所在地
兵庫県丹波篠山市立町9

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