許容範囲内であれば大丈夫

皆様こんにちは。
福岡県甘木にあるジム
フクラメディカルフィットネスです。

今朝のニュースで、
ある人工甘味料に発がん性の可能性がある
と発表されてました。

その甘味料は、清涼飲料水からチューイングガムまで
食品飲料業界では、幅広く使用されているそうです。



こういう情報を知ると、
情報リテラシーが弱い方は、
ガムを食べたらがんになる・・・



そういう恐怖感にさらされる方もいらっしゃるでしょう！

しかし、この情報は、
定められた許容摂取量を守れば安全性は保たれる
と書かれてあります。

つまり、摂取しすぎなければ大丈夫ということです！

世の中には、今回の人工甘味料に限らず、
一部の食物には、発がん性の物質が入っているといわれています。
※発がん性についても区分けがありますので、詳しい詳細は下記のリンクをご覧ください。
国際ガン研究機関「IARC」

この研究機関が提示している
例えばグループ1：ヒトに対して発がん性がある
に分類されている加工肉（ハム、ソーセージ）

確かに発がん性があるでしょうが、
毎日毎食、ハムやソーセージを食べますか？？

殆どの方はNoでしょう！
時々は召し上がるかもしれませんが・・・

要は何でも情報を鵜吞みにせず、きちんと調べたうえで
正しく恐れる(笑)ことが大事だということです。

特に食事はお話をしながら、楽しく食べることが
醍醐味です。
そんな状況下で、「これを食べたらがんになるから食べない・・・」
なんて人がいたら楽しい時間も台無しですよね？