毎日のように食している野菜のお話 きゅうり編
このコラムでも以前掲載した、食中毒の一つである「アニサキス」。
あの「正露丸」がアニサキスの活動を抑える効果があるとして、いま注目されている。
正露丸に含まれている「木クレオソート」が、アニサキス症の予防、症状改善のための
薬剤として、すでに特許も取得している。
木クレオソートは、ブナや松などの原木から取り出した木タールを精製したもの。
アニサキス症が疑われた患者が正露丸を服用すると、1~2分で激痛が消えたという事例が
多く報告されている。
また、内視鏡でアニサキスを摘出する場合、正露丸を服用しておくとアニサキスの動きが
鈍くなり痛みが和らぐため、摘出が容易となり患者への負担も軽減されるとのこと。
ただし、アニサキス症状が出て正露丸を服用しても、あくまで激痛を和らぐだけで
アニサキスを完全に死滅させるものではないので、医療機関での処置が必要。
ご注意のほど。
コラム 「寄生虫アニサキスによる食中毒が多発しています !」
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http://mbp-japan.com/ishikawa/kanazawa-ts/column/3905/