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[料理教室]の専門家・プロ …1

兵庫県の料理教室の専門家・コンサルタント

兵庫県に拠点を構える料理教室を運営する講師、料理研究家、プロのプロフィール、実績、コラム、費用や口コミ、評判などから相談相手を探せます。料理教室選びは講師1人に対し複数人を教えるグループレッスンスタイルと1人に1人の講師がつくマンツーマンスタイルとに分かれます。各スタイルでメリットデメリット、受講料の支払い形式も異なってきます。自分のスタイルに合った料理教室選びをしてください。料理の基礎を学びたい、レパートリーを増やしたい、仲間づくりのきっかけになどさまざまな理由で通う人が増えています。多くの教室は体験レッスンからはじめ、継続的に通うかどうかを決めることができるはずです。まずは体験学習に参加し選択先を絞り込んでいきましょう。

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藤村喜美子

このプロの一番の強み
ナチュラルフードを使う健康的でおいしい野菜料理の作り方を伝授

[兵庫県/料理教室]

健康的でおいしいナチュラルフードの魅力を広めていきたい

 「ナチュラルフード」を知っていますか。野菜や果物、玄米といった食材のなかで、農薬を使わずに育てるものを指します。「人間の手で形を変えられたものではなく、自然な環境の中で育った食物のことなのです」...取材記事の続きを見る≫

職種
料理研究家
専門分野
野菜の栄養素を大切に生かした「新しい野菜料理」の作り方を伝授する。「野菜料理」で、ウィルスに勝つ...
会社/店名
ナチュラルフードクッキング教室
所在地
兵庫県神戸市須磨区白川台

この分野の専門家が書いたコラム

柚子酵素のカスで美味しいジャム

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2022-11-26

「酵素」とは、私たちの身体に欠かせない大切なものです。 今日は「酵素」について考えてみましょう。 『酵 素』 ★体内の中で作られる・・・「消化酵素」と「代謝酵素」の2種類がある。 私たちの身体の生命存続の大切な役...

塩麹の魅力について

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2022-11-17

手作りの塩麹の魅力を一緒に考えてみましょう。 【塩麹の作り方】 塩麹は塩の分量で出来上がった塩分濃度は違います。 辛い塩麹よりも、ちょっと控えめな辛さを好むなら塩の分量を控えます。 控えめな辛さが好きなので、 (...

ブロッコリーサラダ(にんじんドレッシング)

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2022-10-30

秋晴れの爽やかな朝となりました。 果物も秋本番の美味しさを味わうことができます。 柿や梨は今が旬ですが、林檎もだんだんと密が入ると美味しさが増してきて、日本の秋を楽しむ心豊かな日々に出合います。 ホット一息...自...

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