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[料理教室]の専門家・プロ …1

兵庫県の料理教室の専門家・コンサルタント

兵庫県に拠点を構える料理教室を運営する講師、料理研究家、プロのプロフィール、実績、コラム、費用や口コミ、評判などから相談相手を探せます。料理教室選びは講師1人に対し複数人を教えるグループレッスンスタイルと1人に1人の講師がつくマンツーマンスタイルとに分かれます。各スタイルでメリットデメリット、受講料の支払い形式も異なってきます。自分のスタイルに合った料理教室選びをしてください。料理の基礎を学びたい、レパートリーを増やしたい、仲間づくりのきっかけになどさまざまな理由で通う人が増えています。多くの教室は体験レッスンからはじめ、継続的に通うかどうかを決めることができるはずです。まずは体験学習に参加し選択先を絞り込んでいきましょう。

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藤村喜美子

このプロの一番の強み
ナチュラルフードを使う健康的でおいしい野菜料理の作り方を伝授

[兵庫県/料理教室]

健康的でおいしいナチュラルフードの魅力を広めたい

 「ナチュラルフード」を知っていますか。野菜や果物、玄米といった食材のなかで、農薬を使わずに育てるものを指します。「人間の手で形を変えられたものではなく、自然な環境の中で育った食物のことなのです」...取材記事の続きを見る≫

職種
料理研究家
専門分野
野菜の栄養素を大切に生かした「新しい野菜料理」の作り方を伝授する。「野菜料理」で、ウィルスに勝つ...
会社/店名
ナチュラルフードクッキング教室
所在地
兵庫県神戸市須磨区白川台4-23-22

この分野の専門家が書いたコラム

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2022-05-14

にんじんやだいこんなど、野菜の皮はむいてから調理をしていますか。 「ナチュラルフードクッキング教室」では、野菜の皮はむかないで調理しますので、急いでいる時にはとても喜ばれます。 でも野菜の皮をむいた時には、その皮...

野菜の切れ端味噌ドレッシングで洒落たおつまみ

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2022-05-09

「野菜の切れ端」は、何かに使いますか。それとも捨ててしまいますか。 迷うところですが、食品ロス削減に取り組んでいくと、「もったいないの心」がアイデアを生み出します。 「ナチュラルフードクッキング教室」では、 ・生...

豆腐のカス・・「おから」でドレッシングサラダ

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2022-05-03

「ナチュラルフードクッキング教室」では、いろいろな野菜料理を作る段階で、いらなくなったものを再利用して、美味しく使えて喜ばれる方法を考えながらレッスンをしています。 今回は、豆腐のカス「おから」をドレッシング風に...

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