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[料理教室]の専門家・プロ …1

高知県の料理教室の専門家・コンサルタント

高知県に拠点を構える料理教室を運営する講師、料理研究家、プロのプロフィール、実績、コラム、費用や口コミ、評判などから相談相手を探せます。料理教室選びは講師1人に対し複数人を教えるグループレッスンスタイルと1人に1人の講師がつくマンツーマンスタイルとに分かれます。各スタイルでメリットデメリット、受講料の支払い形式も異なってきます。自分のスタイルに合った料理教室選びをしてください。料理の基礎を学びたい、レパートリーを増やしたい、仲間づくりのきっかけになどさまざまな理由で通う人が増えています。多くの教室は体験レッスンからはじめ、継続的に通うかどうかを決めることができるはずです。まずは体験学習に参加し選択先を絞り込んでいきましょう。

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野中なか

このプロの一番の強み
四国初、薬膳の資格取得が可能で楽しく学べる教室

[高知県/料理教室]

身近なところから食の意識を高める「おうち薬膳」、初心者から資格取得まで幅広くサポートする薬膳教室

ここに一本のバナナがあります。ただ食べてしまえば「おいしかった」で済む話。薬膳の考え方を取り入れるとどうでしょう?高知市で薬膳教室を主宰する野中なかさんは「すべての食材には特性があり、食べるこ...取材記事の続きを見る≫

職種
料理研究家
専門分野
会社/店名
四国薬膳アカデミーeatlabo
所在地
高知県高知市

この分野の専門家が書いたコラム

ラジオ出演の報告

ラジオ出演の報告

2020-06-19

ラジオ出演ご報告 先日6月15日にNHK第一「とさらじお」という番組に出演させていただきました。 「薬膳」って何? というお話から、今の季節に取り入れたい考え方、そして簡単レシピもご紹介 させていただきました。 ...

ラジオ出演のお知らせ

2020-06-04

=ラジオ出演のお知らせ= 2020年6月15日(月) とさらじお NHKラジオ第1 午後5:05~5:55にゲスト出演します。 インタビュー「土佐がいちばんじゃき!」のコーナーです。 薬膳とは?という簡単なお話...

2020年ミスジャパン高知 講師として

2020-06-01

遅ればせながら、2020年4月、 緊急事態宣言が出させる前に、 「2020年ミスジャパン高知ファイナリスト」の皆さまに向け、食育講座をさせて頂きました。 その様子をブログに書きましたのでご覧下さい。 https:...

この分野の専門家が取り扱うJIJICO記事

大学で広がる「朝の100円定食」、過保護すぎる?

大学で広がる「朝の100円定食」、過保護すぎる?

2014-02-19

「100円朝食」を提供する大学が増加。約4割の学生が朝食を取らないという調査結果から、有効な取り組みといえる。しかし、「大学生にもなって過保護」といった反対意見も。栄養士が見解を述べる。

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