【10社限定】コロナ禍のあとに確実に業績を上げる！ ★特別コンサルのご案内★
スーパーマーケットの売場改善・粗利益改善・ロス削減・人時生産性向上を学べる参加無料セミナー。
2026年7月1日（水）14:00〜15:30開催。
社長・店長・チーフ・バイヤー向けに、
現場の数字を変える実践策を解説します。
売上が伸びない、
利益が残らない、
人時生産性が上がらない
――その原因は、現場の“見えないムダ”にあります
スーパーマーケット経営で、今もっとも大きな課題は何でしょうか。
・客数減少でしょうか。
・競合店の価格攻勢でしょうか。
・人手不足でしょうか。
・最低賃金の上昇でしょうか。
・原材料費や水道光熱費の高騰でしょうか。
もちろん、それらはすべて重要な問題です。
しかし、
多くの店舗を見てきて強く感じるのは、
業績が伸び悩む本当の原因は、
外部環境だけではないということです。
・売場のつくり方。
・商品の絞り込み方。
・在庫の持ち方。
・補充のタイミング。
・値引きの判断。
・人員配置。
・作業の順番。
・POPの伝え方。
・重点商品の見せ方。
これらの現場の判断が少しずつズレることで、
売上・粗利益・人時生産性・ロス率に大きな差が出ます。
そこで今回、
スーパーマーケットの社長・店長・チーフ・バイヤー・現場社員の方に向けて、参加無料の実践セミナーを開催します。
緊急開催 【一回限り】の無料オンラインセミナー
「そこまで言っていいの？」スーパーの売場改善と利益改善 実践セミナー
開催日：2026年7月1日（水）
時 間：14:00〜15:30
参加費：無料
対 象：スーパーマーケットの社長・幹部・店長・チーフ・バイヤー・現場社員 テーマ：売場改善・粗利益改善・ロス削減・生産性向上
※参加方法・申込み方法は、下記の案内動画でご確認ください。
⇒ https://youtu.be/ItK-RlX2uDE
________________________________________
このセミナーでお伝えすること
今回のセミナーでは、
きれいごとの理論ではなく、
現場で実際に数字を変えるための
考え方と実践策をお伝えします。
たとえば、次のような内容です。
1．売場改善で、なぜ利益が変わるのか
売場は、単に商品を並べる場所ではありません。
売場は、お客様の購買行動を設計する場所です。
どの商品を入口付近に置くのか。
どの商品を平台に出すのか。
どの商品をエンドで訴求するのか。
どの商品をあえて減らすのか。
どの商品を重点的に売り込むのか。
この判断によって、買上点数、粗利益率、ロス率、人時売上高は変わります。
売場改善とは、装飾を増やすことではありません。
売れる理由をつくり、売れないムダを減らすことです。
________________________________________
2．粗利益を落とす店舗に共通する問題点
利益が残らない店舗には、いくつかの共通点があります。
売上だけを見て、粗利益を見ていない。
在庫を多く持ちすぎて、値引きと廃棄が増えている。
重点商品が決まっていない。
売場が広がりすぎて、管理精度が落ちている。
POPが商品の価値を伝えていない（売っていない）。
作業が多いのに、売上につながっていない。
発注と売場づくりが連動していない。
これらは、社員の能力不足ではありません。
多くの場合、仕組み不足です。
仕組みを変えれば、現場の行動が変わります。
現場の行動が変われば、数字が変わります。
________________________________________
3．ロス削減は、値引きを減らすだけでは不十分
ロス削減というと、多くの店舗では
「値引きを減らそう」
「廃棄を減らそう」と考えます。
しかし、それだけでは不十分です。
本当に大切なのは、ロスが発生する前の設計です。
売れる量だけ仕入れる。
売れる時間帯に合わせて補充する。
ピーク前に売場を完成させる。
売れ残ってから考えるのではなく、売り切る設計を先に組む。
部門別・時間帯別・商品別に、ロスの原因を分解する。
つまり、ロス削減は「後始末」ではなく「事前設計」です。
ここに気づけるかどうかで、粗利益は大きく変わります。
________________________________________
4．人時生産性を上げるために、現場で何をやめるべきか
人手不足の時代に、作業を増やして業績を上げることはできません。
これから必要なのは、頑張る経営ではなく、絞る経営です。
やらなくていい作業をやめる。
売上につながらない品揃えを減らす。
管理できない売場を広げない。
作業手順を標準化する。
発注・補充・加工・陳列のムダを減らす。
売場づくりと作業計画を連動させる。
人時生産性は、単なる作業スピードの問題ではありません。
どの作業に人時を使うかという、経営判断の問題です。
________________________________________
このような方は、ぜひご参加ください
次のような悩みがあるスーパーマーケットの方には、特におすすめです。
売上はあるのに、営業利益が残らない。
✓ 粗利益率が安定しない。
✓ 値引き・廃棄ロスが多い。
✓ 売場がマンネリ化している。
✓ 重点商品が決まっていない。
✓ 店長やチーフが数字を使って売場を改善できていない。
✓ 人手不足で、現場が疲弊している。
✓ 作業は忙しいのに、売上につながっていない。
✓ 競合店との価格競争から抜け出せない。
✓ 社長の考えが現場に伝わらない。
これらの問題は、放置するとさらに深刻になります。
特に、これからのスーパーマーケット経営では、
売上拡大だけではなく、
営業利益を残す仕組みづくりが不可欠です。
________________________________________
社長・店長・チーフが同じ視点を持つことが重要です
業績改善は、社長だけが考えても進みません。
店長だけが頑張っても限界があります。
チーフだけに任せても、部門最適で終わります。
大切なのは、社長・幹部・店長・チーフ・現場社員が、同じ方向を向くことです。
何を重点商品にするのか。
どの売場を強化するのか。
どの作業を減らすのか。
どの数値を毎週確認するのか。
どこに人時を集中するのか。
この共通認識がないままでは、現場は忙しいだけで、数字は変わりません。
今回のセミナーは、経営者だけでなく、店長・チーフ・現場社員にも理解しやすい内容でお伝えします。
________________________________________
参加することで得られること
この無料セミナーでは、次のようなヒントを持ち帰っていただけます。
・売場改善で売上と粗利益を同時に伸ばす考え方。
・ロス削減を後始末ではなく、事前設計に変える方法。
・人時生産性を高めるための作業改善の視点。
・重点商品を決めて、売場の訴求力を高める方法。
・価格競争に巻き込まれない価値訴求の考え方。
・社長・店長・チーフが同じ数値で動くための改善ポイント。
・明日から現場で確認すべき売場チェックの視点。
単なる知識ではなく、現場で使える実践策を中心にお伝えします。
________________________________________
無料だからこそ、社内の複数名で参加してください
今回のセミナーは参加無料です。
社長お一人で参加するよりも、
店長・バイヤー・チーフ・幹部社員の方も一緒に参加されることをおすすめします。
なぜなら、業績改善は一人で進めるものではないからです。
社長が危機感を持っていても、現場が理解していなければ動きません。
店長が改善しようとしても、チーフが納得していなければ売場は変わりません。
チーフが頑張っても、会社全体の方針が曖昧であれば継続しません。
同じ話を聞き、同じ問題意識を持つことが、改善の第一歩です。
________________________________________
セミナー概要
名称：
「そこまで言っていいの？」スーパーの売場改善と利益改善 実践セミナー
開催日：2026年7月1日（水）
時 間：14:00〜15:30
参加費：【無料】
対 象：スーパーマーケットの社長、幹部、店長、チーフ、バイヤー、現場社員 主な
テーマ： 売場改善、粗利益改善、ロス削減、生産性向上、人時売上高、重点商品づくり、作業改善、現場の数値改善
案内動画・申込方法： ⇒ https://youtu.be/ItK-RlX2uDE
________________________________________
よくある質問
Q．社長でなくても参加できますか？
はい。店長、チーフ、バイヤー、幹部社員、現場社員の方にもおすすめです。
現場の売場改善や作業改善に関わる方であれば、具体的なヒントを得ていただけます。
Q．売場改善だけの内容ですか？
売場改善を入口にして、粗利益改善、ロス削減、人時生産性向上までつなげて解説します。
単なる陳列技術ではなく、営業利益を残すための現場改善がテーマです。
Q．小規模スーパーでも役立ちますか？
はい。むしろ人手や資金に限りがある中小スーパーほど、売場・在庫・作業を絞り込み、管理精度を高めることが重要です。
Q．無料でも実践的な内容ですか？
はい。今回のセミナーでは、現場で実際に数字を変えるための考え方と改善ポイントを、できるだけ具体的にお伝えします。
________________________________________
最後に――売場は、まだ変えられます
スーパーマーケットの業績は、外部環境だけで決まるものではありません。
売場のつくり方を変える。
在庫の持ち方を変える。
作業の順番を変える。
重点商品の見せ方を変える。
数値の見方を変える。
社長・店長・チーフの共通認識を変える。
この積み重ねで、売上・粗利益・ロス・人時生産性は変わります。
「今のままではいけない」
「何から手をつければいいのか知りたい」
「現場の数字を本気で変えたい」
そう思われる方は、ぜひ今回の無料セミナーにご参加ください。
一回限りの緊急開催です。 参加無料です。
現場の数字を変えるきっかけとして、ぜひご活用ください。
⇒ https://youtu.be/ItK-RlX2uDE
