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  4. 大阪の文化・教養の専門家

[文化・教養]の専門家・プロ …4人

大阪府の文化・教養の専門家・プロ

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大阪府×文化・教養

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加藤淳子プロ （ トータルライフクリエーター、 プロトコール＆マナーズ協会認定講師 ）
知識と感性を磨き、素敵に生きるトータルライフを提案する専門家

加藤淳子

このプロの一番の強み
経験豊富な教養とマナーの講師。グローバル実践マナーを独自開発

[大阪府／文化・教養]

健康で美しく生きるため、身につけたいグローバル実践マナー。日本の崇高な精神文化も伝えたい

　「メリークリスマス」という言葉は、SNSで発信しない方が良いとご存知ですか？　「この言葉はキリストの生誕を祝うものなので、キリスト教以外の方に使うのは失礼になります。SNSは信仰する宗教が分からない...取材記事の続きを見る≫
職種
トータルライフクリエーター、 プロトコール＆マナーズ協会認定講師
専門分野
● 知識・教養を高める文化教室「ティーライフアカデミー」主催（大阪・東京）● プロトコール＆マナー講...
会社/店名
ティーライフアカデミー（株式会社ティーライフ環境ラボ）
所在地
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-1-13 　福井ビル6F

鴻原森蔵プロ
魚貝昆布きのこを炊合せたご飯のお友をつくる味覚の専門家

鴻原森蔵

このプロの一番の強み
発酵で素材の旨味を増やした発酵健康食の研究開発

[大阪府／文化・教養]

農水産物を発酵加工して濃厚な旨味を凝縮した食品を開発します

「昆布佃煮風の発酵食品を直営店舗やカタログ通販で全国に販売しています。そのビジネスノウハウを生かし、地域で生産された農・水産物を使って賞味期限の長い常温流食品を開発するお手伝いをしています」と話す...取材記事の続きを見る≫
専門分野
会社/店名
株式会社 舞昆のこうはら
所在地
大阪府大阪市住之江区東加賀屋1-3-40

石田宙子プロ （ マナー講師、 テーブルコーディネーター ）
心を豊かにするマナー指導の専門家

石田宙子

このプロの一番の強み
大人の日本人としてのたしなみを少人数の教室で丁寧に指導

[大阪府／文化・教養]

しきたりや心のありようについて学べるマナー教室

　「急なお葬式で、お焼香の手順や献花の仕方に戸惑った」「披露宴に招待されたけれどテーブルマナーに自信がない」という人は、「北浜サロン」に足を運んでみませんか？　同サロン主宰の石田宙子さんが、食事作...取材記事の続きを見る≫
職種
マナー講師、 テーブルコーディネーター
専門分野
立ち居振る舞い、しきたり、マナー、所作、食事作法（テーブルマナー）、整理、会話コミュニケーション
会社/店名
北浜サロン
所在地
大阪府大阪市中央区北浜2-1-19
入室方法は、お問い合わせください

野元淳プロ （ 販売職 ）
古美術の専門家

野元淳

このプロの一番の強み
古筆、古典籍、書画など古美術全般の売買・査定

[大阪府／文化・教養]

あこがれの時代を開く「時代の門」が、ここにあります

　「中でも古美術は、日本の歴史とともに発展してきた文化遺産だと思います」　大阪の歴史が残る街・北浜で古美術品を取り扱う「玄海樓（げんかいろう）」の店主、野元淳さん。古典籍や書画などの古美術を日々探...取材記事の続きを見る≫
職種
販売職
専門分野
古筆、短冊、書画全般、中国文物
会社/店名
玄海樓
所在地
大阪府大阪市中央区北浜1-8-16 　大阪証券取引所ビル2階

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中国料理テーブルマナー2　中国料理のマナーで大切な事

中国料理テーブルマナー2　中国料理のマナーで大切な事

2019-11-22

教養とは　学問や知識を身に付けることによって備わる、心の豊かさ 中国料理のテーブルマナーと聞いて　何を思い浮かべますか？ 前コラムでお話した　ターンテーブル？？　食事方法や　お箸の使い方　などなど　日本料理よりも...

中国料理　テーブルマナー1　ターンテーブルで失敗しないために　また食卓について

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2019-11-10

おもてなし サービス おもてなし 講座 テーブルマナー

教養とは　学問や知識を身に付けることによって備わる、心の豊かさ 中国料理も　すでに日本では　一般食になってきました 家庭の食卓にもたくさん出てくることと思います ですが、意外にテーブルマナーは知られていないもの...

大人の教養15　端午の節句

大人の教養15　端午の節句

2019-04-27

教養とは　学問や知識を身に付けることによって備わる、心の豊かさ 端午の節句 年中行事のご節句の一つ　5/5　端午の節句　別名　菖蒲の節句 男の子御祝いとして　有名ですが　縁起物の意味を知って　健やかに育つお...

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