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大村・諫早・島原のグルメ・料理の専門家・コンサルタント

長崎・時津・長与を拠点に活動しているグルメ・料理の専門家・プロのプロフィールや実績、費用をチェックしたり、コラム、口コミ、評判などからサービス内容を確認したり。グルメ・料理に関するさまざまな情報を得ることができます。 イートインだけでなくデリバリーやテイクアウトを始めた飲食店をはじめ、メニューに趣向を凝らしたお弁当店やデリショップ、多彩な味が揃うコーヒーや日本酒の専門店と、食卓を彩るさまざまなサービスが展開されています。 職人の技で仕上げるパンやスイーツ、産地から届く新鮮な野菜や果物、魚介類などは、ネット通販に対応しているところもあるのでお取り寄せができます。また、体に優しい自然食品、各地域の特産品を提供する専門家・プロも探すこともできます。 また、「おいしい料理、パンやスイーツを自分で作れるようになりたい」という人に向けて、料理研究家によるレッスンも開催されています。 「自社の商品を全国の人に知ってほしい」という事業主に向けては、商品のブランド力を高めるためのコンサルタントもいます。 長崎・時津・長与から広く情報を発信する専門家・プロのサービスなどを活用して、食生活を楽しみましょう。

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大石将太

このプロの一番の強み
独自の瞬間冷凍技術で全国に変わらないおいしさを届ける

[大村・諫早・島原/グルメ・料理]

長崎生まれの「つづみ団子」として全国展開し、日本文化の和菓子を世界に発信

 「一人でも多くのお客さまに『おいしい』と舌鼓を打ってもらいたいという思いから、『つづみ団子』という名前にしました」 そう語るのは、「つづみ」の代表で和菓子ソムリエの大石将太さん。長崎県諫早市生...取材記事の続きを見る≫

職種
和菓子職人
専門分野
会社名
株式会社つづみ つづみ団子
所在地
長崎県諫早市多良見町木床1013-3

この分野の専門家が書いたコラム

はじめに

はじめに

2024-11-28

「つづみ団子」とは 独特の美しい景色や文化を堪能できる街 長崎。 欧米文化と繊細で上品な和菓子作りを目指し和菓子の製造、販売を通して 「美味しさ」「美しさ」「人とのふれあい」を大切に 小さな、お菓子のなかに詰め込ま...

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