コラム
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加齢と腸内細菌
腸内細菌叢のバランスが崩れて異常な状態（dysbiosis）が持続すると、腸内恒常性が破綻し様々な病態の形成・増悪に関わると考えられています。近年では消化管疾患だけではなく メタボリック症候群、自己免疫性...
2022-03-29 腸内細菌
人工甘味料は太るのか？
人工甘味料はダイエット目的で幅広く使われており、また人工甘味料を砂糖の代替品として使用することで 摂取エネルギーの節減や摂取後の血糖値の上昇を抑制する効果が期待 されています。米国糖尿病学会と米国...
2022-03-28 ダイエット
頭痛対策
片頭痛 女性で悩まされる方の多い片頭痛ですが マグネシウムビタミンB2コエンザイムQ10 による論文報告があります。マグネシウムが不足すると血液循環の異常をきたして頭痛を誘発するとされています。ビ...
2022-03-27 片頭痛
うつと栄養
うつ病は慢性的なストレスが原因となりますが、実は食事や日光に当たらないこと、運動不足などもストレスとなっています。 EPA DHA EPAやDHAの補充療法がうつ病に有効であるという報告があり、米国精神...
2022-03-26 うつ
食欲とホルモン
消化管ホルモンは胃や腸から分泌するホルモンであり、迷走神経や血液を介して脳の視床下部を刺激することで食欲を調節しています。 促進 グレリン（胃・十二指腸） 抑制 GLP-1（小腸）レプチン...
2022-03-26 ダイエット
睡眠とマグネシウム
マグネシウムと睡眠 脳から分泌される睡眠ホルモンである メラトニン の原料は セロトニン であり、そしてセロトニンは マグネシウム、ビタミンB6、ナイアシン の存在下でトリプトファンから合成されま...
2022-03-23 マグネシウム
腸内細菌と病気
腸内細菌は消化管だけではなく、 中枢性の脳疾患、パーキンソン病、動脈硬化、心臓病 などと関わりがあることがわかってきました。 腸内細菌をよくするには 動物性脂肪の制限単糖類（ブドウ糖 果糖など...
2022-03-22 腸内細菌
セレンの効果
セレンとは セレン(selenium)は必須微量元素であり、セレノシステイン、セレノメチオニンとしてセレン含有たんぱく内に組み込まれ、セレン含有たんぱく（ セレノプロテイン ）として作用を発揮します。セレ...
2022-03-20 セレン
歯と栄養
歯の病気と栄養には関わりがあり、生活習慣に影響を受けています 歯周病の人は歯周病ではない人と比較して ミネラル類(カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄)、ビタミン類(ビタミンA、E、K、B6、パントテ...
2022-03-19 歯
精神とマグネシウム
セロトニンが不足すると ストレスや疲労、イライラ感、意欲低下、うつ症状、不眠 といった症状がみられます。そして、セロトニンは マグネシウム 、ビタミンB6、ナイアシンの存在下でトリプトファンから合成...
2022-03-14 マグネシウム
高齢者とプロテイン
加齢とともに サルコペニア （高齢期にみられる骨格筋量の減少と筋力もしくは身体機能の低下をきたした状態）や フレイル （加齢により心身が老い衰えた状態）が問題となります。栄養不良、活動不足などに加...
2022-03-08 プロテイン
メタボとビタミンD
近年問題となっているメタボリックシンドロームですが、ビタミンDによる改善効果が報告されています。 ビタミンDとは ビタミンDはビタミンD2とビタミンD3に分けられ、ビタミンD2は植物に、ビタミンD3は動物...
2022-03-07 メタボリックシンドローム
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