食品ロスとアップサイクル
青森産のリンゴを搾りかすで、「人口革」を作り出すことが出来た。
この「人口革」は、全日空の座席のヘッドカバーに採用され、フードロスの課題解決にも
つながることから、いま世界中で注目されている。
青森産リンゴの搾りかすで、「人工革」
テーマ：環境問題
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