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上野峰喜

環境に優しい電解水や食品資源リサイクル機器のプロ

上野峰喜(うえのみねき)

株式会社金沢テックサービス

コラム

食品ロスとアップサイクル

2019年11月14日 公開 / 2019年12月16日更新

テーマ:環境問題

コラムカテゴリ:くらし

捨てられるものにデザイン性を加え、元の製品よりも価値を上げたり
全く違う価値を付加する手法を、「アップサイクル」という。


         
破棄されるヨットの帆を鞄や財布や、不要な消防服を小物に再利用
されていることでよく知られている。


          
不要となった食材で染色されたTシャツ

その流れの中で、活用されない食品・食材を利用して染色する動きが
新たに走り出した。

Tシャツや、エコバックに活用されている。
いま、金沢21世紀美術館のミュージアムショップ「食フェア」で取り扱われている。

(株)金沢テックサービス
URL https://kanazawa-ts.jimdo.com

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上野峰喜

環境に優しい電解水や食品資源リサイクル機器のプロ

上野峰喜(株式会社金沢テックサービス)

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