コラム
「HACCPの義務化」はマスコミも注目しています
2018年11月22日 公開 / 2021年3月2日更新
今月7日の北國新聞に掲載された記事です。
石川、富山の食品メーカーや飲食チェーンが「HACCPの義務化」の
対応を急いでいます。
記事に紹介されている企業は北陸での大手企業ですが、「HACCPの義務化」は
規模に関わらず、すべての食品等事業者が対象となっています。
特に、営業許可の必要な34業種である調理業、製造業、処理業、販売業に
関わる方は、注意が必要となってきます。
当社では、この「HACCPの義務化」についてのサポートを致しております。
ご不明な点がありましたら、ご遠慮なくお問い合わせ下さい。
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