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コラム
接客を見直したい!!
2018年12月13日 公開 / 2020年7月31日更新
おはようございます。
マナーアドバイザー・アンガーマネジメントファシリテーター浪越 あゆみでございます。
師走に入り、
今年やり残したことがある事に気付き、
焦る気持ちもありますが、
まずは、目の前にある今年中にやらないといけないことを
確実に仕上げていきたいです。
今年3月までお世話になりました、
徳島市内の某企業内の
食堂接客指導。
有難い事に、
年明け1月から、
再びお世話になる事になりました。
先日、その打ち合わせに
食堂へ伺いました。
スタッフの方が、遠くから3度見していました。
「そうです!!また見きますよ~」と、
目で伝えてみました!!
基本は前回と同じ内容ですが、
今回は、食事をスピーディーに盛るという意識から、接客業である事への
意識改善がポイントです。
接客検定(私独自の検定です)を
実施する事が、
担当の方と意見が一致。
検定の為の準備も
進めていくようになりました。
接客業での、
レベルアップ試験は実施していますが、
検定は初めてです。
試験的ではありますが、
この方法で
様子を見ていく事になりました。
今年も沢山の企業様・学校様との
ご縁がありました。
1つ1つのご縁を
大切にしていきたいです。
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