コラム
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テーマ：スーパーマーケットの経営戦略
『オペレーションとマーケティング』で稼ぐ⁉
チェーンストア理論や標準化について、実務を経験していない人が、評論家的に云々語っている記事を時々目にします。「チェーンストア理論では、この厳しい競争の中では〇〇…」「標準化で、金太郎飴的な〇〇で...
2019-07-22 スーパーマーケットの経営戦略
『コンセプトを持って』売上を上げる‼
あなたのお店は、「明確なコンセプトを持っている」と、ハッキリ言えるでしょうか。そして、それを「チームで共有」して、メンバーがアイデアを出し合い、議論し、決定出来ているでしょうか。そして更に、時...
2019-07-18 スーパーマーケットの経営戦略
人時売上高とは？スーパーの平均相場と上げ方、改善策
店舗経営を行う上で人時売上高という指標があります。経営改善や売上アップを目指す場合に非常に重要な指標としてトラッキングする必要性があり、さまざまな業界でも取り入れられています。スーパーマーケットに...
2019-06-24 スーパーマーケットの経営戦略
「戦略を立てられない・・・」、経営者の悩み？【商人舎WEBコンテンツ6月号原稿】
今回は、少し志向を変えて、いつもより更に、現場に近づけて話をしようと思います。今年に入り、弊社に「お問い合わせ」をいただき、新たに業務改善のコンサルティングをスタートさせて頂いる企業が、数社あり...
2019-06-17 スーパーマーケットの経営戦略
戦略は、「やらないこと」を決めること
戦略を立てられないで困っている経営者は、意外に多い様に思います。例えば、営業戦略を立てる時に、役に立つのが、実践的、そして、戦略的マーケテイング思考だと、私は考えています。結果が出ない一番の原...
2019-06-10 スーパーマーケットの経営戦略
数値を理解すれば、『儲け』は大きく変わる‼
健康を考えるとき、日々の食事や運動が大事であることは、ほとんどの人が知っています。しかし、健康診断を短い周期で、定期的に受けている人は、少ないようです。このことは、スーパーマーケットの現場でも、...
2019-06-07 スーパーマーケットの経営戦略
結果を出すためには、「聞く」のが一番⁉
過日来、弊社へお問い合わせをいただき、3社の経営者の方々から、お悩みをお聞きしています。営業利益の低下あり、生産性の問題あり、新規フォーマットの立ち上げありと、抱える問題は、数多く、その中身も様々...
2019-06-05 スーパーマーケットの経営戦略
働く時間を減らし、賃金を上げる⁉【商人舎Webコンテンツ4月号・原稿】
私は、業務改善のコンサルティング先企業の人たちに対して、「地域で一番の給料を貰える会社にしましょう」と呼び掛けています。業務改善の目的の一つは、ここにあると強く思っています。それは、「賃金の安...
2019-04-17 スーパーマーケットの経営戦略
『勝てる戦略』。その作り方と実践【商人舎WEBコンテンツ19・1月号】原稿
2月、3月と、決算月を迎える企業も多いと思います。ここで重要になって来るのが、コンセプト、戦略、プロジェクトなど、新年度の目標設定と、そのための計画づくりです。私の現在、過去のクライアントを見ても...
2019-01-15 スーパーマーケットの経営戦略
『マージン・ミックス』、ほとんどの人が知らない戦略的・活用術【商人舎magazine7月号】原稿
ドラッグストアの出店が止まらない。スーパーマーケットにとって重要なことは、自店のポジショニングとその営業戦略です。スーパーマーケットの人達は、ドラッグストアの安い店頭売価を気にする。しかし、ハ...
2018-07-10 スーパーマーケットの経営戦略
業務の効率化を追求すれば、お客の満足度が高まる⁉
厳しくなる競争環境の中で、企業は、成長するために、「今後の営業戦略やコンセプトをどうするか」が、重要な局面になって来ていると思います。勿論、このことは、今に限ったことではありません。しかし...
2018-05-17 スーパーマーケットの経営戦略
生産性向上で営業利益２倍を実現する‼2018年度計画の立て方【商人舎magazine２月号】原稿
私は、若いころ（と言うか数年前まで）、目標設定をする習慣がなかった。人は、コツコツと日々やっていれば、そのうちそれなりのレベルに到達できると考えていた。目標設定することが面倒くさいとさえ思ってい...
2018-02-09 スーパーマーケットの経営戦略
生産性を上げる、戦略的人事考課・その２－実践事例 【商人舎magazine１月号】原稿
人事評価（考課）制度は経営戦略であり、生産性を向上させるための重要ツールとして捉え、その仕組みをつくるという考え方を１２月号で解説しました。今回は、その具体例を説明することになります。会社の...
2018-01-11 スーパーマーケットの経営戦略
コラムテーマ
プロのインタビューを読む
高利益を出すスーパーマーケットにするコンサルタント