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しぼりたて生ジュース飲みにきませんか?

山内外茂男

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テーマ:THE 土の味


9月28日(水)  117回食育実践講座
① 有機国産レモン入り細田さんの12年連続
   農薬が検出されない、つがるリンゴみんなで
   飲みましょう。
②簡単な農薬の見分け方
③遺伝子組み換え野菜の味の違いを解説
④有機野菜の落とし穴!O157に感染しない食べ方

場所 石川県金沢市駅西本町5丁目3-28
    瑞穂青果センター2階
    土の味 事務所   14時~約1時間
予約  山内外茂男 090-3293-7358
締切  9月25日
参加費 税込500円

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専門家

山内外茂男(フードアナリスト)

有限会社土の味

これまでに約五万個の野菜や果物を取り寄せ、自ら食して調査を実施。そうやって培った経験値と味覚が何よりもの強み。分析は糖度や食感、香りなど多岐項目にわたっており、膨大なデータが体にインプットされている。

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