巨匠と遭遇
先日、偶然に出くわした日没後の長い列。
長い列の先は開店直前のおでん屋さん。ざっと見ても50人以上は並んでいる。
北陸新幹線が開通した5年前の冬から、風物詩のように金沢市内で見かける風景。
おでん屋さんだから、客がお店に滞在する時間は長いはず・・
おでんにたどり着けるまで、どれだけ並ぶのだろう・・
温かいおでんを食べる前に、風邪をひかなきゃよいのに・・と
心配するのは筆者だけだろうか?
そして、この長い列から聞こえてくる言葉は、ほとんど外国語だった。
この長い列は「金沢おでん」が、国際ブランドとなった証を示すようでもあった。