久保郁
毎日同じ魚になっていませんか?天然魚と原価コントロールでメニューに変化と安定をつくる
2026-04-29
飲食店で魚メニューを構成する際、安定供給のしやすさから養殖魚を中心に組み立てるケースは多くあります。 一方で、「どうしても同じような内容になる」「おすすめが弱くなる」といった課題につながることも少なくありません。 ...
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久保郁
2026-04-29
飲食店で魚メニューを構成する際、安定供給のしやすさから養殖魚を中心に組み立てるケースは多くあります。 一方で、「どうしても同じような内容になる」「おすすめが弱くなる」といった課題につながることも少なくありません。 ...
宮本博文
2026-04-29
皆さまへ、心からのご報告と御礼を申し上げます。 このたび、令和八年春の褒章におきまして、光栄にも黄綬褒章を拝受することとなりました。 令和六年に「現代の名工」という身に余る栄誉を賜り、それだけでも十分すぎる光栄...
伊森智香恵
2026-04-29
とぅんちゃん。のボイス日記。 2026年4月28日(火) ↓ https://stand.fm/episodes/69f0d77c986c4ef9f25cbc14 本日は、朝からテレビをきっかけにお申し込みいただ...
西浦嘉宏
2026-04-29
おはようございます。 サイエンスホーム西宮六甲店/(株)匠人の西浦です。 今年もゴールデンウィークが始まりました。 間に平日が入って、長期の休みは取りにくいのかなと 考えていましたが、会社によっては14連休もあ...
辻村豊
2026-04-28
皆様方、お世話になっております。日々雑感を綴っております。 草抜きマシーン 愚妻の昨年の誕生日に草抜きマシーンをプレゼントしました。 いつも『草むしりは大変や!』とボヤいていたからです。 しかも立ったまま作業...
宇野俊明
2026-04-28
ローン金利のニュースばっかり見てると忘れがちやけど、 マンションの資産価値を守るんは 日々の管理と積立金 やねん。 長期修繕計画、最後に更新されたんいつ? 管理会社との契約書、読んだことある...
宇野俊明
2026-04-28
マンションの未来を守るために、住民みんなで押さえときたいポイントはこれや ① 長期修繕計画は5年に1回見直す 物価も工事単価も変わるから、定期アップデートが命。 ② 管理委託契約の中身を知...
宇野俊明
2026-04-28
管理費が上がる時代やからこそ、 まず見直すべきは 管理委託契約。 ・契約では週7日勤務なのに、実質8日分の人件費発生してた ・現金集金のために毎月担当者が来てて、そのコストが乗ってた こんなん...
宇野俊明
2026-04-28
築20年超えてきたマンションでよくあるんが、 「大規模修繕よりヤバいのは駐車場やった」問題。 機械式駐車場の更新費用、昔は1区画100万円くらいやったのに、 今は 150万円 とか普通にあ...
宇野俊明
2026-04-28
最近みんな「住宅ローンの金利上がる〜!」って騒いでるけどな、実はもっと静かに家計を直撃してるもんがあるんよ。 それが 修繕積立金と管理費のドカ上げ。 物価も人件費も上がってるから、 「え、うちのマン...
石元和弘
2026-04-28
ラジオ番組 「企業SNS運用はじめの一歩!Z世代と考えるイマドキ採用戦略」 の第4回放送が、昨日無事に終了いたしました! 聴いていただき、ありがとうございました。 今回は弊社が行っているワークショップについ...
宇野俊明
2026-04-28
修繕できない ↓ 建物が傷む ↓ 資産価値が下がる ↓ 空室が増える ↓ さらに収入が減る ↓ もっと修繕できない この“負のループ”にハマったマンションを 「管理不全マンション」って呼びます。 これ、...
宇野俊明
2026-04-28
「空き駐車場、なんか活用できへんかな?」 ──そう思ってる理事さん、実はめっちゃ多い。 調査では、 52.2%が“活用に興味あり” でもそのうち 47.5%が“実際は何もできてへん”という...
宇野俊明
2026-04-28
昔はマンションの“安定収入”といえば駐車場。 でも今は… ・若い人の車離れ ・カーシェア普及 ・都市部は車いらん生活が普通 その結果、 約半数の理事さんが「駐車場収入が減ってヤバい」と...
宇野俊明
2026-04-28
ある調査では、 理事さんの72.9%が「管理費・積立金が将来足りるか不安」と回答。 そらそうですわ。 物価は上がる、修繕費も上がる、建物は古くなる。 特に多かった不安はコレ ・予期せぬ修繕(...
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