神奈川県 ふぐ包丁師 試験 学科 ビデオを作りました

やっとできました

銀座のふぐ職人、熊澤です。

やっとこさ、神奈川県ふぐ包丁師試験、学科ビデオが出来上がりました。

学科試験の参考になさってくださいませ。

神奈川県のふぐの資格の名称は、「ふぐ包丁師」です。

各都道府県ごとに、独自にふぐ試験制度と認可制度が決まっていますが、

東京都　←→　神奈川県　のように、

一方で免許を持っていると、他方の免許が与えられる相互制度がある、

自治体も、あります。

神奈川県の学科試験問題について、私の私見ですが、

条例以外の部分については、東京都のふぐ試験を受験される方にも、

参考にできると思いました。

今後、以下の件につきましても、

同様のビデオを制作してまいります。

千葉県　（令和8年学科試験日　10月1日）

埼玉県　（同試験日　10月20日）

皆様の頑張りの、ひと助けにもなりましたら、光栄でございます。



＜通常毎週日曜・水曜　12:30に更新します＞