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中坊崇嗣
経営コンサルタント
中坊崇嗣(経営コンサルタント)
株式会社NMR流通総研
「業務が忙しすぎて、新しい企画を考える時間がない」。そう嘆くリーダーは、一日の中で膨大に存在する「隙間時間」を無駄にしています。 隙間時間はただの待ち時間ではありません。その短い時間に、どのような...
腕のいい職人ほど離れていく会社に共通するサインです。職人の技能を評価につなぐ人事制度づくりが始まりました!仕上がりの美しさも、作業のスピードも、現場を見れば分かる。それなのに、昇給や評価の場面...
数字の目標を追いかけるあまり、スタッフから笑顔や活気が消えていませんか? あるいは、良い雰囲気を作ることに集中しすぎて、利益目標が達成できていないでしょうか。 店舗運営の成功は、数字(定量)と感情...
魅力的な商品は思いつくけれど、いざ現場で実現しようとすると「手間がかかる」「人手が足りない」と断念してしまうことはありませんか? 魅力的な商品展開と、日々のルーティンワークは、往々にして対立します...
高利益率の商品を売りたいけれど、価格競争に巻き込まれてしまう。「安くしないと売れない」という思い込みは、顧客がその商品の本当の価値を知らないだけかもしれません。 第34回は、店長がこだわりの食材であ...
あなたの店舗の陳列や接客は、正しいのでしょうか? その答えは、店長であるあなたやマニュアルの中にはありません。唯一の答えは、店舗を訪れる「お客様の反応」の中にあります。 顧客の行動を深く観察するこ...
毎週のように作られる仕入れ計画や販売計画。「前回の踏襲」や「義務感」だけで作られていませんか? 計画とは、あくまで「目的」を達成するための手段です。何のためにそれをやるのかという魂が入っていない計...
「あのお客様、また同じ人が対応しているな……」現場を見ていて、そう感じたことはありませんか。丁寧に対応しよう、精いっぱい応えようという気持ちは、多くの現場スタッフに備わっています。しかしその...
顧客の声(アンケート)を、ただの「クレーム処理」や「お褒めの言葉」として処理していませんか? アンケートには、数字だけでは見えてこない、顧客の潜在的なニーズや、店舗が次に投資すべき「未来の兆し」が...
「もっと手際よく」「もっと短時間で」。 生産性を上げようとする時、私たちはつい「効率(スピード)」ばかりを追い求めてしまいます。しかし、間違った方向に全力疾走しても、ゴールには辿り着けません。 大...
「BCPは作成済みです。」そうお答えになる経営者は少なくありません。しかし、実際に有事の際、そのBCPは本当に機能するでしょうか。以前のコラム「【熊本の震災に学ぶ】もし今、自社が被災したら?絵に描い...
「評価のたびに、社員から『何を基準に評価されているのか分からない』と言われる」 「昇格・昇給の基準があいまいで、社員のモチベーションが下がっている」 「頑張っている社員と、そうでない社員の扱いに差...
「目標を立てたのに、いつの間にか誰も意識しなくなっている」 「評価のたびに、上司と部下の認識がズレて揉める」 「ノルマを課しているつもりが、社員のやる気を削いでしまっている」こうした悩みを抱える...
何か問題が起きるたびに新しい「ルール」を増やしていませんか? 「ミスをしたら、報告書を書かせる」「遅刻をしたら、罰金を科す」。これらはすべて問題の解決を目的とした「対策」のつもりでしょうが、多く...
予期せぬトラブルが発生した時、焦ってその場しのぎの対応をしてしまいませんか? 仕事ができる人は、トラブルが起きる前に、あるいは起きた瞬間に、「なぜそれが起きたのか」「次にどうなるのか」を予測する...
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