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山内外茂男プロ

山内外茂男

フードアナリスト

山内外茂男プロは北陸放送が厳正なる審査をした登録専門家です

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北陸放送

広島県にて味蕾マイスター　合格者８名

山内外茂男

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テーマ：味覚講座

自身の舌で農薬・添加物・残留肥料の有無を見分ける講座





ポストハーベストの試験

添加物の試験

農薬の試験

残留肥料の試験

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山内外茂男
専門家

山内外茂男（フードアナリスト）

有限会社土の味

これまでに約五万個の野菜や果物を取り寄せ、自ら食して調査を実施。そうやって培った経験値と味覚が何よりもの強み。分析は糖度や食感、香りなど多岐項目にわたっており、膨大なデータが体にインプットされている。

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