気候温暖化で、ふぐの産地が変わる

ふぐの産地といえば、山口県・下関、石川県・輪島市が有名であるが、気候温暖化の影響

で海水温が上昇。その産地が大きく変わろうとしている。

注目のその産地が、福島県。東日本大震災前は年間2トンの漁獲量が、最近では30トンへ。

最近では、「福とら」のブランド名で販売ルートの拡販に努めている。