コロナ禍でもぶれない、ある老舗のこだわり
故・野坂昭如氏の小説が原作となった、映画「火垂るの墓」にも登場した
「サクマ式ドロップス」が年内で製造中止することとなった。
原材料、光熱費の高騰により、値上げが困難と判断し、来年1月20日付で
製造する佐久間製菓が自主廃業し、114年間の歴史に終止符を打つ。
創業者の佐久間惣治郎が、それまで外国産に頼っていたドロップスを研究の末
明治41年に初の国産ドロップとして販売した。
この物価高騰で、また老舗と銘品が消える。
テーマ:老舗
故・野坂昭如氏の小説が原作となった、映画「火垂るの墓」にも登場した
「サクマ式ドロップス」が年内で製造中止することとなった。
原材料、光熱費の高騰により、値上げが困難と判断し、来年1月20日付で
製造する佐久間製菓が自主廃業し、114年間の歴史に終止符を打つ。
創業者の佐久間惣治郎が、それまで外国産に頼っていたドロップスを研究の末
明治41年に初の国産ドロップとして販売した。
この物価高騰で、また老舗と銘品が消える。
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