噂の「カツ丼」を食する

先日、所用で都内へ出張に出向いた際に、

あの噂の「カツ丼」を食するチャンスを得た。

食することが出来た店の名前は、昭和2年創業の銀座「梅林」。

念願の食する機会を得たので、「黒豚スペシャルカツ丼」(2,600円)を奮発注文する。

注文してから10分ほどで、噂の「カツ丼」が運ばれてくる。



　　　　　　

中央に半熟卵が乗った卵とじカツ丼、半熟卵を割ると黄身がゆっくりと

カツの上を流れ伝わってくる。

つゆが染み込んだヒレカツは、口にする毎に美味が伝わってくる。

このお店のご飯は全て、山形の「つや姫」を使用している。

しばし至福の時間を楽しんだ。

梅林のHP　↓
http://www.ginzabairin.com/index.html