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この時期に? 「おせち」や「クリスマスケーキ」が超人気

上野峰喜

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テーマ:食品ロス問題

売れ残った「おせち」や「クリスマスケーキ」が大値引きで、いま超人気となっている。



この商品は、配送トラブル等のリスクを想定して、予備として作っておいたもの。
今まではすべて廃棄処分していたが、昨今の「食品ロス」問題から
いずれも定価の半額以下で、販売されているそうである。



気になる「賞味期限」だが、冷凍保存されておりこの場合、賞味期限は180日。
冷凍の状態で届ける商品のため、全く問題はないらしい。

「食品ロス」問題が招いた、業者と消費者にとっての「お年玉」のようでもある。

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株式会社金沢テックサービス

顧客からの信頼を第一に考えた経営理念が強みとなっている。「製品は実際に使ってもらって初めて評価される」ものであり、そのためには製品の品質だけではなく、会社や所属する人間の資質が大切だと考えている。

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