コラム
こんなところまで? 加賀百万石ブランド
2018年12月26日 公開 / 2021年3月2日更新
金沢までの北陸新幹線開通により、いままで以上に「金箔」が注目されているが
今回は、「金沢金箔を使用したポテトチップス」なるものが登場した。
金沢の金箔会社と、ポテトチップス製造会社がタイアップして商品開発をしたとか?
物珍しさもあって、マスコミに取り上げられこの宣伝効果は抜群のようである。
また、「年末年始のおめでたい雰囲気を華やかに彩る特別仕様」というキャッチコピーで
この師走に売り出すなど、企業のしたたかな戦略もあるようだ。
金箔を使ったケーキ、ソフトクリーム、そして今回のポテトチップス・・・
「加賀百万石ブランド」は、今後どのように進化していくのであろうか?
数年前までは、地元の石川県民もここまで「金箔」広く活用されるとは考えも
つかなかったであろう。
このたくましい商魂には、ただ感服するばかりである。
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