大分県カボスフェア

ちょっとひと手間、ギュッとイイコト。

写真のQRコードを読み込むと、このキャッチが飛び出します。

毎年この時期に行われます、大分県の銀座カボスフェアです。

皮を上にして、絞ってください

実際に、カボスを手で絞る時は、

皮の青い面を下にして、絞りましょう。

皮に多く含まれている、香りの成分が、ギュッとはじけます。



動画は、当店の自家製ポン酢を作る景色です。

ここに映っているミカンは、すべて、大分カボスです。

レトロな器具で、手仕事で、スタッフみんなで作ります。

通販でも手に入ります。

ご用命は、こちらへ
https://shop.ginzasugata.online/gsugata0001-1/


＜毎週日曜・水曜　12:30に更新します＞