コラム
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テーマ：スーパーの業務改善
戦略的提携・ジョイントベンチャー・・・競合や地域と結び付け‼【商人舎WEBコンテンツ1809号・原稿】
付加価値の提供と生産性アップ、人手不足、省力（人）化対策など、今、中小企業が抱える問題は山積。それに対して、戦略が必要です。その中でも即効性があり、且つ、中長期の視点に立って、効果が期待できるジ...
2018-09-26 スーパーの業務改善
タイム・マネジメント ＝ “段取り力”が生産性を上げる‼
今回のテーマは、タイム・マネジメントです。『前工程』『後工程』、「何時、何をすべきなのか」、生産性を上げるための作業の段取りについて考えていきます。タイム・マネジメントは、単なるスケジュール管理...
2018-08-17 スーパーの業務改善
成功したければ、、『原理原則』を学べ‼
先日、『業務改善セミナー』を実施させていただきました。多くの方が熱心に参加していただいて、講師として、とても嬉しいセミナーになりました。このセミナーの中で、驚かされることが有りましたので、お...
2018-07-20 スーパーの業務改善
考え方を変えれば、営業利益は簡単に伸ばせる⁉
ドラッグストアやコンビニエンスストアなどの出店で、業績が芳しくない企業も多く有ります。確かに、商圏内にお店が増えれば、パイの奪い合いで、これまでのように売上を伸ばすことは難しいかもしれません。...
2018-06-28 スーパーの業務改善
人時生産性をアップして、「稼ぐ力」を付ける‼【商人舎magazine６月号】原稿
私は、業務改善のコンサルタントとして、今まで多くの企業の現場を見てきましたが、スーパーマーケット業界では、人時生産性の低い企業が、圧倒的に多いように思います。逆に言い方をすれば、「人時生産性を大...
2018-06-11 スーパーの業務改善
15時の鮮度チェックが、売上と生産性と営業利益を大幅にアップさせる！ スーパーマーケット重要戦略
スーパーマーケットにとって、「高・鮮度の商品を、お客にお届けする」ことは、戦略上最も重要な意味を持ちます。あなたのお店で販売している野菜や魚、肉、そして、日配品は高鮮度でしょうか・・・？そしてそ...
2018-05-30 スーパーの業務改善
人件費高騰と人手不足は、大きなチャンス！
景気の回復に伴い、人手不足が深刻な問題となってきてます。そしてそれは、地方都市でも例外なく押し寄せています。このことは、労働集約型のＳＭ企業にとっては深刻な問題です。しかし、このことはピン...
2018-05-23 スーパーの業務改善
普通の社員を、『稼ぐ社員』に変える方法！
私のクライアントには、短期間で業績を急拡大し、個人的にも大きく成長した人達がいます。店舗の営業利益を、３倍に拡大させた人。部門の粗利益を、１．５倍にした人。店舗の人時売上高を、２０％以上ア...
2018-05-22 スーパーの業務改善
営業利益は、店長の時間の使い方で決まる⁉【商人舎magazine５月号】原稿
「店は、店長で決まる」と言われます。リーダーである店長の考え方と日々の行動で、業績は大きく左右されることとなります。今回は、私のコンサルティングの現場で起こったことを、読者の皆さんにシェヤ（...
2018-05-10 スーパーの業務改善
ＰＯＳデータを使って、簡単に生産性を上げる‼【商人舎magazine４月号】原稿
あなたの会社は、ＰＯＳデータを有効的に、そして、戦略的に活用しているでしょうか。私が知る限り、中小のスーパーマーケットの現場において、ＰＯＳデータを有効的に使っている会社は少ないように思います...
2018-04-10 スーパーの業務改善
生産性アップが、多くの問題を解決する‼【商人舎magazine３月号】原稿
最近、新聞やテレビで、『生産性向上』の文字を見ない日はないように思います。弊社のホームページには、「スーパーマーケットの“生産性を徹底して上げる”」というメイン・タイトルを掲げています。それは...
2018-03-11 スーパーの業務改善
未払い賃金請求３００万円、片田舎のスーパーの恐怖！
「労働基準監督署から、未払い賃金の支払いを指導されました・・・」「指導を受けたのは、弊社の一番小さい店舗で、３００万円です」これは、弊社にコンサルティングの依頼をされてきた、地方でスーパーマ...
2018-02-27 スーパーの業務改善
人手不足が小売業を変える！小売業が取り組むべき改善策【ダイヤモンド・チェーンストア215原稿】
個人とチームの能力をどう高めるか 生産性向上は利益アップの好機 近年、人手不足を課題とする小売業が増えている。しかし実際に現場を見てみると、個人やチームの処理能力が低く、投入人時あたりの生産性が...
2018-02-16 スーパーの業務改善
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高利益を出すスーパーマーケットにするコンサルタント