沖縄発の紅茶は赤土のたまもの
こんにちは、司法書士佐井惠子です。
薄口醤油のヒガシマルの歴史は長く、安土桃山時代といいます。
濃口のキッコーマン・薄口のヒガシマル。
お料理によって使い分けていますか？
関西の家庭では、何れもなくてはならない調味料です。
尼崎にも、「尼の生醤油」といって、「香りのいい、色の薄い濃口醤油！？」があります。（http://www.amakiage.com/index.html）
有志が集まった尼の生醤油保存会が復活させ、尼信実業が販売しています。
一度、お試し下さい。
さて、ヒガシマル醤油（http://www.higashimaru.co.jp/）の企業理念。
それが、「よかったな手帳」になっています。（引用させていただくと）
「お客様からはヒガシマルの商品があって良かったなあ」
「取引先からは取引して良かったなあ」
「社員からは勤めて良かったなあ」
「地域には会社があって良かったなあ」
心からこう言われる会社を目指す。
誰でも分かる言葉で表現しています。
同じように、ある病院経営者の方から、病院周辺の土地を購入するにあたって、
「『○○病院に買ってもらった？ いいところに買ってもらえたなあ』と、
地元の方から言ってもらえるような、
地元に愛される病院にならないといけない。」というお話しを、伺ったことがあります。
佐井司法書士事務所も、「あって良かった」と、思っていただけるような事務所に
育てていきたいと思っています。
笑顔の輪が広がりますように。
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司法書士佐井惠子
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