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小原悦子

エアライン流で魅力を磨くマナーアップのプロ

小原悦子(おはらえつこ)

ESA人材プロデュース

小原悦子プロのコラム一覧:研修:接客・サービス

 気の利いた領収証の渡し方 今日、行きつけのレストランでビジネスランチをとりました。いつもながらの美味しいお料理に舌鼓を打ち、支払いをするためレジへ。 今日の支払いは当社持ちです。支払いを済ませると「いつもありがとうございます」という言葉とともにすっと差し...

今朝、一人で駅に向かって歩いていると、一人の女性が私に向って、笑顔を浮かべながら近寄ってこられました。シンプルなコートにマフラーをオシャレに結んだ綺麗な方です。「小原様、おはようございます。先日はありがとうございました。」とお辞儀をされましたが、私はこの女性がどこ...

社員研修に力を入れる企業さんが増えています。先日もテレビ番組で、コンビニの店長とスタッフの研修をリポートしていました。店長の意識を変える ⬇︎スタッフの意識が変わる ⬇︎接客・サービスが良くなる ⬇︎顧客満足度がアップす...

ある俳優が舞台に穴を開けてしまい、謝罪している様子がテレビで流れていました。一日一回の上演で、その俳優の出番はおよそ半分を占めていたそうです。客席は埋まっていましたが、開演時間になっても当の俳優が現れなかったため、急遽、上演中止となったとのことです。その結果、チケット代の...

4月1日の昼時、信号待ちをしていると、リクルートスーツを着た新入社員らしき一群が、行儀よく列を組んで歩いていました。信号が青に変わり道路を渡りきると、その列の中の二人が「小原先生!こんにちは。」と駆け寄ってきました。「わぁ、先生に会えてうれしいー。」と目をキラキラさせて笑顔...

客室乗務員の上着のポケットの中には何が入っていると思いますか?ハンカチ?ティッシュ?メモ?ボールペン?実は、小さな鏡が入っているんです。口紅が取れていないか、お化粧がよれていないか、髪が乱れていないか、スカーフはきちんとしているか、などお客様の目に触れないギャレ...

今日は新幹線で大阪へ出張です。春休みということもあってか、ほぼ満席の状態です。そこへ車内販売が。コーヒーやお弁当がよく売れているようです。そのワゴンの後ろには、乗客が通れなくて困った様子で待っています。販売員の方も気づいているようですが、座席で買い物をする乗客に対応を...

一流といわれるホテルのレストラン。テーブルの上には、一点の曇りもないピカピカのグラス。そして、磨き上げられた銀のカトラリー。シェフが真心込めて作ったお料理をお客様に美味しく召し上がっていただくために、目に見えないところでも“おもてなし”の心が生かされているんですね。以前...

家族に頼まれて、ホワイトデーのプレゼント14人分を買うため、デパートへ出かけることになりました。外はあいにくの雨で、洋菓子売場では傘を手にした買い物客ばかり。なんとか、お目当ての商品を買うことができました。14人分ですので、紙袋2つになってしまいました。支払いを済ませて紙袋を...

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