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[くらしその他]の専門家・プロ …2人

長野・千曲・須坂のくらしその他の専門家・コンサルタント

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丸山大輔

このプロの一番の強み
付加価値を高める日本料理の技術と知見、柔軟な発想力

[長野・千曲・須坂/くらしその他]

日本料理の技術と知識を生かし、家庭料理のアレンジや企業のレシピ開発、食育などをサポート

 「一番だしは、火加減に注意しながら丁寧にアクをすくう。ほんのひと手間で雑味がなくなり、いつもの料理がぐっと味わいを増します」 そう話すのは、長野市の「日本料理 悠善」の料理長・丸山大輔さん。東京...取材記事の続きを見る≫

職種
料理人
店名
日本料理 悠善
所在地
長野県長野市青木島町青木島乙532-6

永井智也

このプロの一番の強み
デザイン力で人目をひく店舗看板・カーラッピングを創造

[長野・千曲・須坂/くらしその他]

各種フィルムによる内装装飾、看板製作、カーラッピングで、暮らしやビジネスの場を多彩に演出

 長野市の「HI-TECH(ハイテック)」代表の永井智也さんは、内装シート、店舗サイン、カーラッピングの専門家として活動。企画から施工、アフターフォローまでワンストップで担い、顧客の理想を細やかに反映して...取材記事の続きを見る≫

職種
看板デザイン・製作、カーラッピング、各種フィルム工事など
会社名
HI-TECH
所在地
長野県長野市村山566

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