Mybestpro Members

山内外茂男プロは北陸放送が厳正なる審査をした登録専門家です

初売り『野菜市』

テーマ:石川県の健康寿命を1位にする会

初売り『野菜市』
今年は、独自の方法で栄養値測定を強化します。全国の適地適作で育った、栄養たっぷりの農産物を提供して参ります。具体的な栄養値目標は全国平均値の30%~アップ!
どうか本年も宜しくお願い致します。
(もちろん味蕾マイスターによる化学物質の有無検査が最優先です)
品目:産地 生産者は現地表記
あま~いキャベツ(うそ、ギフトで出まわるのか!)
小鈴ミニトマト(イチゴ並みの甘さ)
マーメラス(このエンドウ豆の生産者、日本でたった一人)
柔らかごぼう(抗酸化力強く鉄の嫌な臭いがない)(ミシュランから引っ張りだこ)
かおり春菊(香ばしい)
原種えのき(この歯ごたえ、うまみ)
行列しめじ(ミシュランから引っ張りだこ)
奇跡の小松菜(スムージーにしてok)
エネルギッシュふじりんご(舌に馴染み、喉をうならせる)
ねっとり長芋(ミシュランから引っ張りだこ)
若返り大葉シソ(香りをかいだ危篤のばあ様がしばらく元気になった)
おとなの大根(葉が枯れたときが収穫どき栄養半端ない)


石川県の健康寿命を1位にする会

石川県の健康寿命を1位にする会



石川県の健康寿命を1位にする会

リンクをコピーしました

Mybestpro Members

山内外茂男
専門家

山内外茂男(フードアナリスト)

有限会社土の味

これまでに約五万個の野菜や果物を取り寄せ、自ら食して調査を実施。そうやって培った経験値と味覚が何よりもの強み。分析は糖度や食感、香りなど多岐項目にわたっており、膨大なデータが体にインプットされている。

山内外茂男プロは北陸放送が厳正なる審査をした登録専門家です

関連するコラム

プロのおすすめするコラム

コラムテーマ

コラム一覧に戻る

プロのインタビューを読む

家族の未来のために食の安全と美味しさを追求するプロ

山内外茂男プロへの仕事の相談・依頼

仕事の相談・依頼