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山内外茂男

家族の未来のために食の安全と美味しさを追求するプロ

山内外茂男(やまうちともお)

有限会社土の味

コラム

美しき血流の源! 厳選野菜市&味蕾マイスター上級編突入

美しき血流の源! 厳選野菜市&味蕾マイスター上級編突入(抗酸化力・免疫力の強い農産物を第二の味蕾で判別するミニセミナー)

さあ~夏です!エネルギー値の高いものを食べましょう!
旬のトマトで最も美味しいと思った地元菊理さんのトマト類 そして低残留肥料・抗酸化力で感動した中井さんの葉物、とりあえずズッキーニから始まります。

極めつけは、なんと!なんと!長野県を長寿NO1にした要因の一つ(山内推知)生体エネルギー栽培かつ有機栽培の5品。レタス ほうれん草、ビーツ(赤カブ) 白カブ サニーレタス見参!!!

※倉庫野菜市&味蕾マイスター アグリ白山 白山市倉部町1902番地 
6月17日(日)
※野菜市9時~13時 
※味蕾マイスター上級編ミニセミナー
※味蕾マイスター正式検定10時半~11時半(今回は事前予約お願いします)

※火曜市川上幼稚園野菜市 金沢市幸町17-34
6月19日(火)8時30分頃~11時頃 

イメージ写真ネットから頂戴しました












※味蕾(みらい)マイスターとは?
野生動物は食べてよいものを見極める能力があります。人間も生まれたときはありますが、年齢とともに失われています。
本来の能力を呼び戻す、そのキーポイントを学び、体感、マスターすることを味蕾マイスターといいます。

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