Mybestpro Members

山内外茂男プロは北陸放送が厳正なる審査をした登録専門家です

美しき血流の源! 厳選野菜市&味蕾マイスター上級編突入

山内外茂男

山内外茂男

テーマ:野菜 安心 安全 美味 食育

美しき血流の源! 厳選野菜市&味蕾マイスター上級編突入(抗酸化力・免疫力の強い農産物を第二の味蕾で判別するミニセミナー)

さあ~夏です!エネルギー値の高いものを食べましょう!
旬のトマトで最も美味しいと思った地元菊理さんのトマト類 そして低残留肥料・抗酸化力で感動した中井さんの葉物、とりあえずズッキーニから始まります。

極めつけは、なんと!なんと!長野県を長寿NO1にした要因の一つ(山内推知)生体エネルギー栽培かつ有機栽培の5品。レタス ほうれん草、ビーツ(赤カブ) 白カブ サニーレタス見参!!!

※倉庫野菜市&味蕾マイスター アグリ白山 白山市倉部町1902番地 
6月17日(日)
※野菜市9時~13時 
※味蕾マイスター上級編ミニセミナー
※味蕾マイスター正式検定10時半~11時半(今回は事前予約お願いします)

※火曜市川上幼稚園野菜市 金沢市幸町17-34
6月19日(火)8時30分頃~11時頃 

イメージ写真ネットから頂戴しました












※味蕾(みらい)マイスターとは?
野生動物は食べてよいものを見極める能力があります。人間も生まれたときはありますが、年齢とともに失われています。
本来の能力を呼び戻す、そのキーポイントを学び、体感、マスターすることを味蕾マイスターといいます。

リンクをコピーしました

Mybestpro Members

山内外茂男
専門家

山内外茂男(フードアナリスト)

有限会社土の味

これまでに約五万個の野菜や果物を取り寄せ、自ら食して調査を実施。そうやって培った経験値と味覚が何よりもの強み。分析は糖度や食感、香りなど多岐項目にわたっており、膨大なデータが体にインプットされている。

山内外茂男プロは北陸放送が厳正なる審査をした登録専門家です

関連するコラム

プロのおすすめするコラム

コラムテーマ

コラム一覧に戻る

プロのインタビューを読む

家族の未来のために食の安全と美味しさを追求するプロ

  1. マイベストプロ TOP
  2. マイベストプロ石川
  3. 石川のくらし
  4. 石川の農業
  5. 山内外茂男
  6. コラム一覧
  7. 美しき血流の源! 厳選野菜市&味蕾マイスター上級編突入

山内外茂男プロへの仕事の相談・依頼

仕事の相談・依頼