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山内外茂男プロは北陸放送が厳正なる審査をした登録専門家です

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新たに6人のみらいマイスター誕生

山内外茂男

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テーマ：味蕾マイスター検定

味蕾マイスター講座＆検定（1月24日）
クロコダイル・オーストリッチ革製品専門店　ハオさん主催で
スウェーデンハウスで行いました。
新たに6名の方が味蕾マイスターに認定されました。






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山内外茂男
専門家

山内外茂男（フードアナリスト）

有限会社土の味

これまでに約五万個の野菜や果物を取り寄せ、自ら食して調査を実施。そうやって培った経験値と味覚が何よりもの強み。分析は糖度や食感、香りなど多岐項目にわたっており、膨大なデータが体にインプットされている。

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