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山内外茂男プロは北陸放送が厳正なる審査をした登録専門家です

地物 注目の逸品

山内外茂男

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テーマ:みらいマイスター野菜市

味蕾マイスター野菜市 11月5日発売 
注目の地物
価格表は末尾です。
※アグリ白山 白山市倉部町1902番地 
11月5日(日)9時~13時 70品
※川上幼稚園 金沢市幸町
11月7日(火)恒例の火曜市 9時半頃~11時頃 70品











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山内外茂男
専門家

山内外茂男(フードアナリスト)

有限会社土の味

これまでに約五万個の野菜や果物を取り寄せ、自ら食して調査を実施。そうやって培った経験値と味覚が何よりもの強み。分析は糖度や食感、香りなど多岐項目にわたっており、膨大なデータが体にインプットされている。

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