テーマ：味蕾マイスター検定
味蕾マイスター検定１０月４日クロコダイル・オーストリッチ革製品 財布専門店 ハオさん主催https://www.facebook.com/Kurokodairuosutoritchi.Hao/
認定証５名 寺尾 敏子さん（写真）他４名
合格が目的でなく経験をすることが大切なのです。
食べ物の安心・安全の最終チェックを自分の舌で出来れば、こんな幸せなことはありません。完璧ではございませんが、私のできうる限りの力を注いで邁進していきます。これからもどうかよろしくお願い致します。
（有）土の味 山内ともお
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山内外茂男（フードアナリスト）
有限会社土の味
これまでに約五万個の野菜や果物を取り寄せ、自ら食して調査を実施。そうやって培った経験値と味覚が何よりもの強み。分析は糖度や食感、香りなど多岐項目にわたっており、膨大なデータが体にインプットされている。
山内外茂男プロは北陸放送が厳正なる審査をした登録専門家です
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