コラム
子どもたちが大人になった時に迷わないように、今 キチンと。
2017年8月28日
味蕾マイスター合格おめでとうございます。
認定証授与にお子様2人を連れて来られ、お子様も受験、見事に合格！
かおる整体院代表 安川薫さん（石川県白山市）
素材の力でシンプルに》
家族の健康のために私ができること、深く考え始めたのは、発酵食を学んだのがきっかけでした。
きちんと育った素材、きちんと作られた調味料、素材の良さを引き出す調理、それらが重なった時の美味しさは、心からホッとします。
将来、子どもたちが親元を離れれば、外食が続くようなこともあるでしょう。
しかしながら、幼い時の食が原点回帰となり、ホッとする食を求めるのだそうです。
子どもたちが大人になった時に迷わないように、これからも日々楽しみながら実践していきたいと思います。
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