テーマ：味蕾マイスター検定
今、小売（スーパー）業界で最も注目されている
群馬県高崎市スーパーまるおか 社長御自ら何の躊躇もなく
味蕾マイスター検定に名乗りを上げられました。
その勇気にアッパレ！です。
７月２３日石川県立大学（インキュベータ）で味蕾マイスター検定を行いました。
味蕾（みらい）マイスターとは？ （商標登録申請中）
自身の舌やのど、鼻で農薬、肥料、添加物
抗酸化力、化学栄養剤などを見分けられる
ようになった方を土の味が認定させていただいてます。
※８月の味蕾マイスター検定の日程近日ご案内します
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Mybestpro Members
山内外茂男（フードアナリスト）
有限会社土の味
これまでに約五万個の野菜や果物を取り寄せ、自ら食して調査を実施。そうやって培った経験値と味覚が何よりもの強み。分析は糖度や食感、香りなど多岐項目にわたっており、膨大なデータが体にインプットされている。
山内外茂男プロは北陸放送が厳正なる審査をした登録専門家です
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